郑州好运来食品化工有限公司占地面积280亩,拟定兴建的厂房将按GMP标准,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备***仪器设备的质检和研究中心。公司生产的产品其质量及技术含量均达到国内***水平。产品畅销***各地并出口到欧美及东南亚多个***。 公司投入巨资和人力用于研发适应市场需求的精细化工,生***工等新产品,新工艺。高水平的研发团队,***的实验设备,良好的科研氛围保证了研发实力,目前生产的产品,全部由本公司自行研究开发,达到了国内***水平,部分产品达到***水平。
1. 白砂糖 白砂糖原料是甘蔗或甜菜,含蔗糖量 99.5%以上, 按蔗糖含量多少分为精制、 优级、 一级、 二级四个级别。 白砂糖纯度高,色泽洁白明亮,晶粒整齐、均匀、坚实,水分、杂质和还原糖含量均较低。
2.果糖 果糖是无色结晶,***初在水果中发现而得名。 特点:其溶解度相当大,吸湿性很强。具有清凉的甜味。其代谢过程不经过胰岛素,且速度很快,不会引 起血糖得升高。可以遮掩糖精得苦味,使之类似于蔗糖。但是价格高,热稳定性低。
3. 果葡糖浆 果葡糖浆是以淀粉为原料,经酶液化、糖化后,再经脱色、离子交换精制,然后用木糖异构酶异构部分的 葡萄糖为果糖而制得。主要含葡萄糖和果糖,它的 pH 值在 4~5.5 之间,接近饮料的 pH 值,能较好地保持饮料 的稳定性,此外它甜度高,且清凉爽口,风味也比蔗糖好。
4. 蜂蜜:是一种高度复杂的糖类混合物。 蜂蜜通常呈透明、粘稠状液体或带结晶得液体,滋味甜润,具有蜜源植物特有得花香味。 蜂蜜大部分是蔗糖,由于酶的作用转化为果糖和葡萄糖。主要用于清凉饮料以及一些功能性饮料的制造。
5. ***苷:是从***中提出的白色粉末。 特点:易溶于热水。甜味持续时间较长。甜度约是蔗糖得 500 倍,无不快后感。有很好增香效果,可做增香剂。
6. 甜菊苷:是从甜叶菊中提取后精制而成的,白色或微***粉末。 特点:易溶于水、乙醇。味极甜,甜度约为蔗糖的 200 倍。口感类似蔗糖,但略带后味。其溶液对酸、热稳定。 其热值仅为蔗糖得 1/300,可用于***饮料。
7.蛋白糖:阿斯巴甜,俗称甜味素。白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味; 特点 :其甜度约为蔗糖得 200 倍,甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。0.8%水溶液的 pH 值 为 4.5-6。长时间加热或高温可致***,在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。 可能致***。
8. 糖醇类甜味剂 此类甜味剂属于天然甜味剂,品种很多,如山梨醇、木糖醇、***和麦芽糖醇等,有的存在于天然食品中, 多数的通过将相应的糖氢化所得。 特点:口味好,甜味与蔗糖近似。由于糖醇类甜味剂升血糖指数低,也不产酸,故多用做***的甜味剂 具有防止***的作用。但由于糖醇的吸收率较低,尤其是木糖醇,在大量食用时有一定的导致腹泻的能力。
9. 合成甜味剂:具有甜味,但本身不是食品正常成分的化学物质,不具有任何营养价值,甜度较高。 糖精和糖精钠:白色结晶粉末,甜度约为蔗糖的 300~500 倍,浓度高时后有苦味,易溶于水,摄入后不参加代 谢,性质稳定,价格便宜,安全性仍有争议。 甜蜜素: 白色结晶粉末,甜度是蔗糖的 50 倍, 易溶于水, 几乎不溶于乙醇, 对酸、热稳定。其甜味持续时间长, 风味良好,有一定遮掩糖精钠后苦味的作用,两者可协同使用。FDA 目前不允许使用。
郑州好运来食化商行主要从事果葡糖浆、食品添加剂、食品香精、山梨酸钾、植物末、甜蜜泰、丙酸钙、脱氢***钠、山梨糖醇液、麦芽糖浆、山梨糖醇、果葡萄糖浆、麦芽糖醇、海藻糖、纯正麦芽糖等糖类相关的食品添加剂,欢迎新老客户来公司参观考察。
地址:河南省 郑州 管城回族区 南曹乡 郑州市管城区百荣世贸商城C3区18排693-693A号
电话:13592432658 0371-8881687
版权所有©2024 产品网