重庆黑斑蛙养殖的标准和方式

重庆黑斑蛙的养植标准：

1、溫度：重庆黑斑蛙生长发育适温为20～30℃，溫度降到10℃下列时进食与主题活动逐渐变弱，降至5℃下列时刚开始冬眠，温度超出32℃左右时主题活动显著变弱，溫度超出35℃时候造成重庆黑斑蛙相继身亡。

2、环境湿度：重庆黑斑蛙肌肤沒有维护的身体水份挥发的***架构，只靠肌肤腺管代谢的粘液来维持体表的环境湿度显而易见是不足的，因而栖居自然环境不仅有水的水塘，也要有杂草丛生、溫暖湿冷的自然环境。

3、阳光照射：重庆黑斑蛙昼伏夜出，怕太阳照射，但趋暗光，阳光照射对蛙体基础代谢、生长发育、生殖系统均有积极意义，如长期性在黑喑处衣食住行其生殖腺无法发肓成熟期，以至于终止生卵和设精。

4、水体：黑斑蛙蝌蚪规定蛙池海域有较高的溶氧浓度，通常规定超过渔业水质标准，成蛙、幼蛙尽管用肺吸气，但水里的溶氧高对其仍有优良的***，ph在7～8为宜，通常盐度不高过2。

重庆黑斑蛙的养植方式

1、蛙池修建：黑斑蛙养殖池分成生卵池、蝌蚪池合成蛙池，通常宜挑选既湿冷又溫暖避阳的地区，以长条形水泥池或土池为宜，池面必需下设遮光板，池水中投放量飘浮性水草。

2、种蛙挑选：黑斑蛙种蛙要挑选历经再次生卵的，再次生卵的种蛙受精率较高，弟二、4年的雌蛙生卵总数尽管多但受精率较弱，年蛙生卵繁殖率也较低。

3、生卵時间：黑斑蛙历年3～7季节都生卵，北方地区生卵迟些，中国南方3季节就刚开始生卵，4季节是生卵盛期，但种蛙抱对、配种、生卵与平均气温、喂养池的温度及水的深度1有挺大关联。

4、卵块採收：黑斑蛙精卵结合收集回家后放进到消毒的杀菌好的养殖池环沟中卵化，卵块色调较深的一边为小动物极，必需朝上，色调偏白的一边为绿色植物极，必需朝下。

黑斑蛙的食用方法

　　重庆半亩田公司是一家以青蛙养殖、推广销售为一体的生态养殖基地，位于重庆市石柱土家族自治县临溪镇高建正东路130号，这里风景秀丽，青山绿水，环境优雅，是发展绿色生态养殖的理想之地本场供应青蛙种苗，成品蛙及青蛙养殖技术培训。

　　黑斑蛙的食用方法：

　　1、泡椒黑斑蛙

　　【材料】黑斑蛙5只，红泡椒几个，姜3片，葱头3个，蒜头四瓣，食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量。

　　【做法】①黑斑蛙宰杀去皮及内脏，沥干水，斩块，用盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉抓匀腌20～30分钟。②红泡椒洗净切段，姜切丝，葱头切段，蒜头切片，另用少许淀粉、盐、老抽、鸡精、醋、糖及水调个汁待用。③锅放油煸香姜葱蒜，下田鸡块翻炒。④翻炒约一分钟后加入泡椒一起翻炒片刻，加上兑的调料汁小煮一会后起锅装盘即可。

　　2、辣爆黑斑蛙

　　【材料】黑斑蛙腿260克，炒辣椒酱2大匙，葱段35克，辣椒丝5片，柠檬叶2片，九层塔少许，高汤少许，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，鱼露1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

　　【做法】①黑斑蛙腿切成约2厘米宽的块状。②热锅，加入200毫升食用油，烧至160℃加入田鸡腿块，炸至金***捞起备用。③起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香。④再放入黑斑蛙腿块、所有调味料、辣椒丝、柠檬叶及少许高汤。⑤用大火快炒到汤汁收干后，再放入九层塔起锅盛盘上桌。

黑斑蛙养殖为何被众多养殖户所喜爱？

　　一、青蛙养殖的商机和思想

　　青蛙肉质细嫩，是高蛋白、低脂肪的滋补食品。据《东北动物药》记载：“青蛙鲜用咸阴干行用，可全体入药，其成体的胆、肝、脑、皮均可供***，幼体蝌蚪有延寿作用，青蛙又是农田害虫的天地。

　　今年来，人民生活水平日益提高，青蛙因为其较高的食用价值，市场需求迅速上升。人工养殖的青蛙已成为人们餐桌上稀缺的美食。

　　二、青蛙养殖的盈利

　　青蛙饲料成本低，喂***配方高蛋白饲料，每斤青蛙只需1.2斤饲料左右。加上基础建设费用和饲料成本，每斤青蛙成本约在5-6元之间。而每斤青蛙市场价格在25-30元，每斤青蛙利润在10元左右。

　　养殖面积20亩的情况下，每亩青蛙产量约2000-3000斤，年产量高达5-6万斤，年产值可达数十万元。

黑斑蛙的利用价值

　　1、食用价值

　　黑斑蛙田鸡青蛙肉很鲜美，好像鸡肉普通，所以蛙还有一个别名就叫田鸡。黑斑蛙田鸡青蛙肉的一个十分重要的价值就是它的食用价值十分高，它的肉制品极受国际市场欢送，特别在香港及东南亚地域享有极高的名誉，销售价钱昂贵。蛙肉的肉质洁白细嫩，蛋白质高，脂肪含量低．营养很丰厚，滋味很鲜美，口感要比猪、牛、羊、鱼肉还要爽滑，特别是蛙类的大腿肉，更是一绝，属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的食品。蛙卵的营养价值更高，被称为“黑色食品”，是一种髙档的食品，是餐桌上难得的美味佳肴。

　　2、工业价值

　　蛙除了供人吃肉、做***外，还有很高的工业价值，例如它的皮质地坚厚、柔软、润滑、富有弹性，是制造皮具用品的原料，通常被用来加工制革和炼制皮胶。蛙油经提炼后，不只能够食用．还是精细仪器的髙级光滑油，通常被用于航天、航海、精细电子等方面。

　　3、农业价值

　　蛙类是农业、林为的卫士，蛙类专食活动的昆虫或蠕虫，据统计，一只林蛙1年能捕食各种害虫3万多只。经过有关***的胃检发现，青蛙胃中呈现的食物品种达6纲13日近60种，其中以昆虫纲为主，主要为翘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、半翅目，其次为蛛形纲蜘蛛目软体类的田螺和蜗牛。因而展开蛙类养殖，是生物防治害虫的主要手腕之一，由于蛙类捕食得寸进尺，简直不加选择地捕获力所能及的一切昆虫，因而能够有效地减少***的运用次数和运用量。

　　4、饲料价值

　　黑斑蛙田鸡青蛙肉还能够做饲料用，作为食品来说，可食局部较低的蛙头、骨骼和内脏经过深加工以后可成为家禽饲料、鱼饲料及其他特种养殖的饲料。