小小桑葚不仅味甜汁多,它还含有丰富的营养成分

小小的桑葚不仅味甜汁多，它还含有丰富的营养成分。

100克桑葚能够提供57千卡能量，含有13.8克碳水化合物，1.7克蛋白质，0.4克脂肪，4.1克不溶性膳食纤维，30微克胡萝卜素，9.87毫克***E，0.02毫克***B1，0.06毫克***B2，37毫克钙，33毫克磷，32毫克钾，2毫克钠，0.4毫克铁，0.26毫克锌，5.65微克硒，0.07毫克铜，0.28毫克锰。

桑葚中还含有丰富的植***合物，这些物质可以在体内发挥促进健康的作用。100克桑葚中含有花青素-3-葡萄糖苷12.5-33.5克，花青素-3-芸香糖苷2.5-15克，芦丁0.1-1.2克，槲皮素0.068-0.081克。

桑葚怎么清洗更干净面粉清洗方法

桑葚怎么清洗更干净

面粉清洗方法

如果家里面有面粉，那么可以准备适量的面粉，然后再和桑葚搭配在一起清洗，面粉沾水以后就会带有一定粘性，会把桑葚果肉表面的残留物沾掉。

洗米水清洗

每天大家都需要煮饭，可以把洗米水留下来清洗桑葚，因为洗米水是属于碱性的，然后桑葚上的是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，减少的残留。

如何挑选新鲜桑葚桑树一般在江浙地区种植比较常见

如何挑选新鲜桑葚

桑树一般在江浙地区种植比较常见，桑树在5-7月份的时候就会慢慢长出果实，等到桑葚成熟的差不多的时候，人们就将其采摘后出售或者加工制作后出售。而新鲜桑葚适合人们食用，我们在挑选的时候，选择果粒饱满，色泽较深，果汁粘性较强的桑果。如果有异味或者果粒局部颜色变化不要食用，在一天之内吃完，但是不可过量食用。

桑葚的吃法:桑葚干吃法直接嚼食

桑葚的吃法：桑葚干吃法 直接嚼食? 桑葚干是一种富含糖分和纤维素的食物，想要补的话可以用直接嚼食的方式，但是桑葚干比较干，嚼食口味可能不是很好。? 泡水食用? 也可以用桑葚干加一些热水，闷泡5到10分钟，然后喝水，吃泡过的桑葚干，补效果也很好。 泡酒食用 一些男性想要能食用桑葚干补的话，可以尝试用泡酒的方式，既满足了喝酒的想法，又可以补。? 炖汤食用? 桑葚干炖汤食用的话，桑葚干吸饱了水分，，食用起来味道更好，并且搭配一些枸杞、生蚝等具有补作用的食物，效果更好。