桑果有叫桑椹,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果

桑果有叫桑椹，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸;成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚的吃法

桑椹酒：鲜桑椹500克(或干桑椹200克)，加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内，冰糖500克放进酒中盖好瓶盖，泡约一个月即可饮用。

桑椹干：鲜桑椹不能洗，自然晒干，在没有桑椹的季节嚼着吃。

桑椹汁：鲜桑椹200~300克，洗净，捣烂滤渣取汁后，直接食用。

桑葚怎么吃？

1、桑葚熬粥。这种做法也不麻烦，每次煮粥要熟的时候，桑葚倒入里面多熬会儿，吃甜的就加点白糖，还可以加入其他食材搭配一起熬，不仅bu血，还润肠。

2、桑葚泡酒喝。泡酒每天就得少喝点了，毕竟酒不宜多喝，伤身，每天不过二两为好，女孩子也可以喝的。

3、泡水喝。小编喜欢趁天气好，把桑葚晒干，放入冰箱保鲜室里面。每日加一些泡水喝，能bu血养气，也是小编喜欢的一种方法。但每次不要晒太多，怕没干不易保存，易生虫

桑葚怎么吃?注意熬制此粥时,不要用铁锅

桑葚怎么吃？

1、直接食用：新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是的方法。

2、熬制桑葚粥：如果是的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性者也都有。注意熬制此粥时，不要用铁锅。

3、桑椹膏：取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。

4、桑椹酒：取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。