***烘干过程中的重要问题

***烘干过程中的重要问题是含水量很高，大多超过70%以上。在采摘、运输、储 存、销售等过程中和环节中，如果处理不当，很容易变质腐烂，特别是在热带，据统计，损失比例高达30%-40%.所以烘干设备特别重要。***烘干机不仅是除去***中残留的水分，延长***保质期，还需要保持材料原来的质地和效果。传统的***烘干生产技术水平较为落后，特别是在***烘干环节中，使用燃煤对***进行烘干，或者硫磺熏干烘烤等原始加工方式，导致***被污染，含硫超标。烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证物料自然色泽,形状饱满,不易变形型,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。

干燥机设备筒体安装质量要求

干燥机设备筒体安装质量要求：1、检查气缸轴。气缸中心点的径向圆跳动不应大于以下值:大齿圈和皮带端4毫米，进料端和出料端5毫米，界面8毫米。2、两轮与挡圈两侧的间隙应符合设计规定，偏差不得超过2 mm；干燥设备大齿圈和小齿轮安装质量要求：1个大齿圈的径向偏航不大于1.5毫米，端面偏航不大于0毫米，大齿圈与小齿轮啮合的顶隙为0.25米(m为齿轮模数) (2 ~ 3)毫米；***烘干机成套设备能够有效的保障被干燥物质的品质，***的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护。3、当车轮位于车轮中心时，大齿圈和小齿轮的径向中心应与中心线重合，偏差不应超过1~2mm。

烘干机的特点： 1、节能不受天气限制：空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%，燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%，大大节省了烘干的成本为企业创造了直接的利润。微波干燥设备这是一项20世纪60年代迅速发展起来的新技术，微波干燥是通过感应加热和介质加热，使***中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它转变为热量从而达到干燥的目的。2、安全环保：烘干除湿热泵机组具有不可比的安全性（电气分离技术），零污染排放，对烘干物料本身无污染，对环境也没有污染。

3、烘干效果好：干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的颜色、口感、香味、个体形态和有效成分。烘干后的成品等级更高。