甲壳素对病害阻隔作用_健康频道

甲壳素对病害阻隔作用

甲壳素在植株表面形成薄膜，甲壳素纤维，对病菌的侵害起阻隔作用，而且这层膜有良好的保湿作用和选择性透气作用。这些特性决定了甲壳素可以成为果蔬保鲜剂的原料。目前应用的是水果、蔬菜的保鲜。对猕猴桃、苹果、青椒、梨、番茄、黄瓜、柑橘、芒果，草莓等的研究发现，甲壳素纤维面料，利用这一方法可以一定程度上延缓果实***，减少腐烂，延长贮藏时期。虽然甲壳素的保鲜效果不如气调、冷藏等传统的贮藏方法，但是它应用方便，价格低廉，***无害，作为一种辅助的贮藏方法是大有应用空间的。

在Tencel、Modal、Viloft、竹浆纤维中，Viloft的截面有独特的墙垛形状和较浅的锯齿，纵向有连续、多条纵向细纹沟槽，容易从其中鉴别出；竹浆纤维截面虽有类似于粘胶纤维的锯齿形状，但没有明显的皮芯层结构(区别于粘胶)，且锯齿形状也不及粘胶纤维明显；Tencel、Modal纤维的截面形态相似，但在显微镜下Modal纤维的截面接近于圆形或腰圆形，有皮芯层，皮芯层有黑点，甲壳素纤维报价，皮层较厚，仔细观察，甲壳素纤维性能，纵向表面有1或2根沟槽，Tencel纤维的截面是较规则的圆形，皮层薄，纵向表面光滑、较细且精细一致.纤维顺直。

不过在吃着螃蟹的你可能完全想不到，以后这些剥掉的壳后可能变成各种衣服回到你的身边。

其实不只是螃蟹，我们常吃的海藻、虾等其实都可能制作成衣服来到我们的身边，大自然就是如此神奇呢。因此，今天要科普的就是两种取自河流、海洋中的新型纤维：甲壳素纤维和海藻纤维。

甲壳素纤维

在我们常吃的小龙虾，螃蟹等甲壳类生物中存在着一种天然多糖物质被称为甲壳素，它的化学名称是：聚基葡萄糖。

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