看饲料外包装包装结实完整，无泄漏，图案清晰美观，拒绝三无（厂名、厂址、电话）；饲料标签完整，标签内容完整，工商注册商标，执行标准，质量检验合格证，生产许可证号、二维码、出厂日期，有效期，畜别用途。

还应观察饲料颜色和颗粒，色泽是否均匀，有无结块、发霉现象；闻气味，一般较好的饲料有其特定的芳香味，有无发霉味、油脂哈喇味，酒糟味、氨气味及其它怪味。尝产品，好的产品香甜可口，不喇喉咙，不苦，无异味。

发酵饲料采用微生物菌发酵配合饲料或饲料原料，人为控制水分、发酵温度、发酵时间及氧气含量等条件，通过微生物自繁和代谢产生益生菌和功能性代谢物。发酵饲料分为液体饲料和固态饲料，其营养特性取决于底物、发酵菌和发酵条件等因素。选择菌一般遵循的原则：①菌及其代谢产物要安全；②作用效率要符合生产需要；③菌的性能稳定且不易发生变异。

影响微生物发酵饲料使用效果的因素

微生物发酵饲料是活菌制剂，各种不良因素均能使其活性降低，甚至丧失作用。使用微生物发酵饲料的关键是保证这些微生物被混入饲料后，能保持活性，直至被采食进入动物肠道，并在肠道相应的部位***繁殖。在饲料加工、贮存过程中，诸多因素都会对活性保持有不利影响，影响程度视微生物种类及形式不同而异。