天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。旗下“盐池滩羊”品牌的羊肉包括：法式小切、羊前腿、羊后腿、羊寸排、羊脊骨，羊肉卷等品种，还可根据客户要求定制品类和规格。

红烧羊腿肉的做法，所以我们需要羊腿肉100g、红辣椒、花生油各50g、蒜瓣、绍酒、酱油各10g、湿淀粉20g、精盐、味精、香油、葱、姜少许等食材。

然后需要将羊肉进行刮洗干净，再放入到清水锅中，盐池滩羊肉，并加准备好的葱、姜、绍酒等调料进去，再将羊肉煮至8成熟就可以捞出晾凉了。

下面需要将羊肉切成4厘米的方块待用。而炒锅中需要放入少许的花生油进去，正宗盐池滩羊销售店，***行煸炒红椒片、蒜片等食材后再放入羊肉进去。

还需要倒入煮羊肉的原汤250g，并放盐、酱油等调料，待这个汤汁收浓时，再放味精调味，并勾芡，淋上少许的香油就可以了。

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科学管理，盐池滩羊天津有专营店，的硬件设施相匹配。羊舍全部采用的是单层保温板结构，南北通透，天津盐池滩羊肉哪里有销售点，冬暖夏凉；饮水设备采用的也是一羊一孔，干净卫生。全牧场WIFI视频系统全覆盖，羊的一举一动都能监控的到。

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生产记录要求：每群滩羊都应有相关的资料记录，其内容包括：滩羊来源、特征，主要生产性能。饲料品种、来源、消耗及各种***的情况，建立并存记录，包括：的名称、生产厂家、批号、剂量、时间等。发病率、率及发病原因，无害化处理情况。有羊只的销售记录：销售合同、销售渠道。实验室检查及其结果，用药及接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。

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