天津明欣餐饮管理服务有限公司

天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。冬天是喝羊肉汤的季节，北方的冬天也离不开羊肉汤。因为厨娘是土生土长的山东人，南方爱不爱喝羊肉汤我不是很清楚，但是北方人对羊肉汤可以说是特别的钟爱！记得小时候，每年冬天，村里赶大集的时候，集市上总会有那么几家支着大帐篷，卖羊肉汤的摊位。我们这边卖羊肉汤的还有一个特色，可能和其他地方不一样。锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。

天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。羊肉炖白萝卜材料： 羊肉.白萝卜.枸杞.葱.jpg">姜、白酒、胡椒粉、盐 制作过程: 1. 羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。 2. 锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。 3. 锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。热锅入油，加入羊肉滑炒，期间烹入料酒去除膻味，翻炒约一分钟待其变色后盛出(拍照时因全是热气导致照片不清楚所以就不上传啦，见谅。 4. 打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐（醋）去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，

为什么羊汤“暖胃”又“暖身?

很多羊肉汤店门口往往还会

架着几头扒了皮的全羊，旁边热气腾腾的大锅里，咕嘟着奶白的羊汤，汤里翻滚着新鲜的羊肉、羊杂，老远就可以闻到香味。很多人甚至认为羊肉汤比羊肉还要好，一碗白白的羊肉汤就可以驱走冬日的严寒。为什么 羊汤“暖胃”又“暖身”呢？其实主要还是因为汤是热的。你喝杯热水，也可以暖胃又暖身。你觉得暖的一部分原因就是吃了热的、喝了烫的。不过，需要提醒的是，乳白色的羊肉汤可并不健康，因为都是脂肪哦，多喝也不利健康。乳白色的汤其实是脂肪乳化的形成的。3、锅内重新加水，放入已经焯水过的羊肉块，将调味干料放入料包中，大火煮开后，盖上锅盖，中小火焖煮一个小时，将羊肉捞出放置备用，羊肉汤也煮好了，任何调味料不要再加了。汤颜色白，恰恰说明它里面的脂肪含量不低呢，加上不少的盐和呤，这样的汤喝多了，不仅不会补身体，还会增加、肥胖和的风险。

酒是白酒,藏酒,烫一壶不行,得烫好几壶,拉开架势划拳

狗啃得比我更有意境，更有心情。它们安静地等着，等人吃完了，把骨头留给它们啃。咯吱咯吱，咯吱咯吱，多么专心致志的样子。天地之间，只有一根骨头，别的，都不存在了。吃肉就是为了喝酒，这简直是一定的。天祝人喝酒，真是豪爽。促进脂肪代谢羊肉富含，是脂肪的“搬运工”，能有效促进脂肪代谢。酒是白酒，藏酒，烫一壶不行，得烫好几壶，拉开架势划拳。我喜欢听拳令：五朵梅花开呀，四季顺呀，一点点红呀，悄悄端呀……