天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
羊肉温热滋补,味道鲜美,老话说“寒冬羊肉赛人参”,一直都是传统的冬令补益佳品。马上进入冬至节气,烤羊腿价钱,一年中***冷的“三九天”也要来临,这时候应该多吃点羊肉,烤羊腿配方,从饮食上来增加身体热量,烤羊腿做法,滋味鲜美的羊肉食之有味,营养充足,不论从味道上还是营养上,都能让吃的人得到充分的满足。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
羊肉售卖
冬至羊肉的售卖围绕季节性而展开,除了传统的现场分割、现场叫卖之外,可以开展一些围绕着冬至吃羊肉小活动,来活跃门店氛围。比如顾客凭当日购物小票或者分享羊肉售卖现场图片到朋友圈,即可在寒冷的冬天免费品尝一碗热气腾腾的羊肉汤或者羊杂汤,轮换操作,带给顾客持续的新鲜感。冬至当日,烤羊腿,可以换成免费品尝一块烤全羊,用视觉、味觉、嗅觉上感官上的刺激来征服消费者。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
羊肉陈列另外一个关键点在于关联陈列,蔬菜中的胡萝卜、萝卜、冬笋,干货中的枸杞、黄芪、桂圆、党参、大枣等用小竹筐装盛,摆放在羊肉陈列旁,满足顾客一站式购物需求。
熟食区可在冬至期间,操作红烧羊肉、白切羊肉、烤羊排等,突出冬至吃羊肉的主题,并安排合适的保温设置保持熟羊肉的温度,保持羊肉口感在状态。
版权所有©2024 产品网