天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
饲养模式的标准化应用。充分运用了盐池本地的15种牧草,盐池滩羊肉,全年供应6种框架草,另外再添加9种辅助草;另外延长滩羊生长周期,即普通的滩羊生长期只有5到6个月,盐池滩羊肉天津直营店,我们延长到了8到10个月,不催肥,保证羊的标准体重32到36斤;***后保证每天给羊喂食5克的益生菌,实现无有机滩羊的国际标准。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,天津滩羊肉店,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。旗下“盐池滩羊”品牌的羊肉包括:法式小切、羊前腿、羊后腿、羊寸排、羊脊骨,羊肉卷等品种,还可根据客户要求定制品类和规格。
红烧羊腿肉的做法,所以我们需要羊腿肉100g、红辣椒、花生油各50g、蒜瓣、绍酒、酱油各10g、湿淀粉20g、精盐、味精、香油、葱、姜少许等食材。
然后需要将羊肉进行刮洗干净,盐池滩羊肉铺,再放入到清水锅中,并加准备好的葱、姜、绍酒等调料进去,再将羊肉煮至8成熟就可以捞出晾凉了。
下面需要将羊肉切成4厘米的方块待用。而炒锅中需要放入少许的花生油进去,***行煸炒红椒片、蒜片等食材后再放入羊肉进去。
还需要倒入煮羊肉的原汤250g,并放盐、酱油等调料,待这个汤汁收浓时,再放味精调味,并勾芡,淋上少许的香油就可以了。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
产品收获、屠宰技术规定:按照不同的育肥阶段进行屠宰,屠宰后的滩羊肉产品分为羔羊肉、羯羊肉。肉羊屠宰加工企业必须符合《肉类加工厂卫生规范》、《畜类屠宰加工通用技术条件》和《肉类加工工业水污染物排放标准》,羊肉制品符合《羊肉》标准。
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