天津商用厨具的性能优良，保证了饭菜的可口性以及防止它的营养价值流失，所以有很多顾客都是回头客，为的就是吃上一顿由商用厨具烧成的饭菜。随着人们对于高品质生活的追求，我们看到了天津商用厨具的市场发展前景一片看好，此外，他也给顾客提供了一个更加快捷的烹饪工具，很好地结合了时下快节奏的生活模式。

时下，有很多大型的酒店或者是旅游景区附近的餐馆为了吸引顾客前来用餐，可谓是八仙过海各显神通啊，但是尽管他们做出来的饭菜美味可口，但是有很少人会注意到一点的就是厨具的问题。在天津你就会发现有很多的天津商用厨具制造商，比如，天津市金诚得厨房设备有限公司。因此在天津的一些大型酒店或者是旅游景区附近的小餐馆他们虽然门店并不算豪华，但是凭借着可口的饭菜以及独具特色的天津商用厨具生意还是挺不错的，有一些小店居然每一天都是门庭若市要排很长的***才可以买到。

什么是不锈钢？有哪些分类？

不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，它不是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢。所有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种，都可以称为不锈钢。

不锈钢的耐腐蚀性，是源于其表面的一层稳定、致密、牢固的钝化膜，而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需元素，不锈钢的耐腐蚀性取决于铬，优质不锈钢的钝化膜会很牢固，而劣质不锈钢极容易生锈（铬元素含量不达标、制作工艺不合格等）。还有些钢种除了还有铬，还含有镍、钼、氮。

不锈钢的型号分类有很多，比如200系列、300系列、400系列、500系列、600系列等，其中201和202不锈钢是不锈钢中的端产品，它们的价格会便宜很多，可以替代部分304不锈钢。

而304和316不锈钢是常见的两个种类，316不锈钢会比304贵一些。304不锈钢具有很好的耐腐蚀性和耐热性，广泛用于绝大多数的日用环境，比如家庭建筑和食品工业上。而更的316不锈钢，耐腐蚀性更强，性能更稳定，主要应用于化工、等领域。

不锈钢商用厨具推广使用

在我国民以食为天，饮食是人们非常关心的一项大事，饮食不单单只是看食品美味与否，更重要还是看食物带来的健康价值。商用厨具经过了很大的变革发展到如今的不锈钢厨具，这个过程是经过了使用-淘汰的过程，不同阶段中商用厨具的材料不同，人们在这个淘汰的过程中，找到了哪种材料更有利于人们的健康。

木质厨具是早的厨房用品，这种材料的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等；但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如长久使用容易沾上***，而且质量不好的木质厨具容易受到损坏；及时是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难。在不锈钢商用厨具推广使用之前，铝厨具曾经是市场厨房设备厨具的主流。