玻璃瓶在食品包装中的地位

玻璃包装容器的主要特点是：***、无味；将块状原料（石英砂、纯碱、长石、石灰石、等）粉碎，使潮湿原料干燥，将含铁原料进行除铁处理，以保证玻璃质量。透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富普遍，价格低，且可多次周转使用。并且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。正是由于其具有诸多优点，因此成为啤酒、果茶、酸枣汁等许多饮料选择的包装材料。

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如何鉴别玻璃瓶的质量？

在酒酿造过程中，影响产品质量的因素很多，例如原料质量、工艺、酿酒技术等，另外酒瓶缺陷(瓶日、瓶身和瓶底) 和污物也是影响酒质量的—个关键要素。所以在酒灌装前必须对空玻璃瓶进行检测，把不合格品剔除，才能进行酒的灌装。而目前我国大多数酒厂还是采用人工对空玻璃瓶质量进 行检测，效率低下，速度慢，劳动强度大。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器，玻璃也是一种很有历史的包装材料。

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玻璃瓶的喷涂工艺

玻璃瓶的喷涂生产线一般有喷房，悬挂链和烘箱组成。玻璃瓶还有就是前道水处理，玻璃瓶特别需要注意的就是污水排放问题。至于玻璃瓶喷涂质量的好坏，是与水处理，工件的表面清理，挂钩的导电性能，气量的大小，喷粉的多少，操作工的水平有关。

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由于玻璃酒瓶硬度高，耐清洗，可以进行第二次利用，节省了成本的同时，也让不法之人有机可乘，通过回收空酒瓶，装进假酒，在进行外包装，这样第二次制造的假酒与真品几乎一样，有不少消费者花大价钱购买的都是假酒。这类现象已是常见了，既然解决不了根本问题，就学会辨别真假酒，避免上当吃亏。所以在酒灌装前必须对空玻璃瓶进行检测，把不合格品剔除，才能进行酒的灌装。

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