水的色度：

水的色度是对天然水或处理后的各种水进行颜色定量测定时的指标。产生颜色的原因是由于溶于水的腐殖质、有机物或无机物造成。工业废水也可能使水体产生各种各样的颜色。例如：粘土 - ***，铁的氧化物 - 褐色，硫化物 - 浅蓝色，藻类 - 绿色，fu败的有机物 - 黑褐色。

水的硬度：

水中有些金属阳离子，同一些阴离子结合在一起，在水被加热的过程中，由于蒸发浓缩，容易形成水垢，附着在受热面上而影响热传导，我们把水中这些金属离子的总浓度称为水的硬度。由于其它的金属离子在水中的浓度很低，故通常把水中的钙、镁离子的浓度看作是水的硬度。

在选购桶装水的时候，要注意有不好的产品。有一些生产水的厂商，它没有符合卫生标准的厂房和设备，却还在到处推销他们生产的桶装水。这些厂家他们以桶装水的价格低，来是我们购买上当。因此，消费者应该选购品牌信誉好的，水的质量稳定的品牌和水站；还要看桶装水的水质：合格的纯净水，水质应清澈透明，口感应无异味、无涩感。如果水中有悬浮物或发浑等情况，则是不合格的所谓纯净水，不能饮用；再有就是要观察水桶：正规水桶底标有生产厂家、生产日期、合格证、防伪査询标志和质量认证，多为浅蓝色或者是无色的，合格的水桶透明度很高，无味无接缝，桶底有注册商标。

饮用水生产流程：1、饮用纯净水及矿物质水

水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法）（适用于饮用纯净水）→配料（适用于矿物质水）→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品。

2、饮用天然矿泉水及其他包装饮用水

水源水→粗滤→精滤→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品。

桶装水有18.9L,有11.3L,7.5L等等,一般都是5加仑和三加仑一桶，不考虑饮用水中的盐度和其它矿物质成份的含量变化按纯水的标准密度算的话，其重量（实际是物理上所说的质量）应是37.8斤。一般来讲，这个水的成份可以忽略不计的。

大桶桶装水多少升？

一般大桶水是19L一桶，有600毫升，就是放在饮水机上面的。其实按照严格标准来说是5加仑，等于18.9升。

小桶桶装水多少升？

小桶水是355毫升，小桶的桶装水量是大桶水的一百二十分之七十一。