桶装水是采用自来水或者抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水或矿泉水，经过灌装生产线的灌装到水桶里得到的产品，就是桶装水，是根据我国的标准制定的，桶装水一般标明的保质期是为三个月，但这是在不开封的情况下；如果桶装水已经开封了，一桶水顶多能喝十五天。开封后的桶装水再不喝的情况下，如果放置超过半个月，虽然在口感上没有发生什么变化，但是其实它里面的病菌已经超标了。桶装水在生产和出厂时都是经过高温净化的，一般经过质量认证的桶装水质量都是能够过关的。

桶装水保质期市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。瓶装的纯净水保质期一般为1-2年。桶装水打开后保质期桶装水在开封了后接触到***引起污染，这些***的主要来源于手、杯子、饮水机等。 如果是手触碰桶装水的封口，很容易将***残留在桶口上；如果是杯子不经常清洗液会使***残留；饮水机是容易滋生***的地方，因为桶装水内的杂质、矿物质都会沉淀在饮水机的内胆里，时间一长，就会严重影响到饮用水的质量。

桶装水饮用的注意事项

我们在饮用纯净水的时候，一定要先把纯净水烧开后，再饮用。因为在饮用纯净水的过程中，会有***不断地进入到纯净水桶中，一般的***在经过高温后，几乎不能存活。饮用烧开的纯净水，对身体健康更有保障。

我们在饮用纯净水的时候，如果发现水中出现絮状物或是其他的东西，不要饮用。因为出现絮状物说明水中已经滋生***，如果在饮用后，会严重地影响我们的身体健康。