纯净水是具有一定结构的液体，将水经过处理后，使水中的悬浮物（颗粒物质）、胶体、有机物、硬度、微生物等杂质含量大大降低，以、电除盐等精处理系统的处理负荷后，将进行处理的水装到水桶中，这样的水我们称为桶装水，桶装水不是我们每家每户或者是每个企业，自己去桶装水公司取水的，而是由桶装水配送人员来为我们送水***。

天津桶装水的水桶分为四类： 1.食品级的全新料PC桶 2.非食品级的PC桶 3.PET桶 4.用废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的黑心桶。

桶装水要注意卫生，确保清洁安全。许多人习惯直接饮用未加热的开水，但这种“原水”可能含有***物质，如氯、***和虫卵。所以，在喝之前，请先加热，然后煮沸。

天津桶装水配送送到消费者手中，要经历生产加工、运输、仓储、销售等多个环节，在这些环节中，都有可能对水的质量造成影响。

矿泉水按矿化度分类命名：矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。

矿化度lt;500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，gt;1500mg/l为高矿化度。矿化度lt;1000mg/l为淡矿泉水，gt;1000mg/l为盐类矿泉水。

按矿泉水的酸碱性分类：酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H ]，是酸碱性的一种代表值。根据GB/T14157-1993lt;lt;水文地质术语gt;gt;的定义，可分为以下三类：

PH值：酸性水lt;6.5、中性水6.5-7.2、碱性水gt;8.0

桶装水保质期市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。瓶装的纯净水保质期一般为1-2年。桶装水打开后保质期桶装水在开封了后接触到***引起污染，这些***的主要来源于手、杯子、饮水机等。 如果是手触碰桶装水的封口，很容易将***残留在桶口上；如果是杯子不经常清洗液会使***残留；饮水机是容易滋生***的地方，因为桶装水内的杂质、矿物质都会沉淀在饮水机的内胆里，时间一长，就会严重影响到饮用水的质量。