水中的异味：

水中的水生动物、植物、或微生物的繁殖和腐烂而发出的臭味;水中有机物质的fu败分解而散发的臭味;水的溶解性气体如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性盐类或泥土的气味、排入水体的工业废水所含如石油、酚类等臭味;消毒水过程加入氯qi的气味。

水的浊度：

由于水中含有悬浮及胶体状态的微粒，使的原是无色透明的水产生浑浊的程度称为浊度。浑浊度是一种光学效应，是光线透过水层时受到阻碍的程度，表示水层对于光线散射和吸收的能力。

如何鉴别桶装水：桶装水在各大小企业、商场、居民生活中非常多见，现在大多数公司都在使用饮水机，有饮水机的地方就有桶装水，桶装水已经非常普遍的出现在各个企业，还有就是千家万户的居民家、学校等，***对于桶装水的生产要求也是很重视的，那么今天就了解如何鉴别桶装水。食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质。

大的桶装水多少升？大桶水一般都是18.9升装的，就是放在饮水机上面的。目前国内市场桶装水几乎都是5加仑装，也就是常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。关于大小桶装水多少升的问题究其原因，因为5加仑的水相对于3加仑的水来讲，水的单价更便宜，消费者自然倾向于选择前者。

小的桶装水多少升？目前也有几个品牌推出小桶水，比如景田一次性包装饮用水是14.8L的，农夫山泉一次性包装饮用水是12L的。