猪肉铺

1：精瘦猪肉馅600克（我是自己做的绞肉，也比较瘦）

2：绍酒2大匙，鱼露2大匙，万字牌生抽酱油2大匙，金兰老抽酱油2大匙，糖3大匙，五香粉1/2茶匙，十三香炒菜粉1/2茶匙（没有这个，就多加1/2茶匙五香粉），生粉2大匙，水2大匙。

3：香油1大匙，芝麻2大匙。

做法

取一盆，放入所有的1，2和3料拌匀，用木勺顺一个方向搅拌至馅上劲。将馅分两份，分别铺在锡箔纸上，盖上保鲜膜擀开成薄薄一层（2毫米厚）。

拿掉保鲜膜，将肉饼连锡箔纸移入烤盘，放入预热至390F/200摄氏度的烤箱，烤18分钟，翻转一面（用木铲轻轻剥开肉片和锡箔纸）再烤12分钟。稍冷切片食用。

肝前部与膈相连，与心包、心脏、胸膜腔、肺相邻，天津猪肉批发，因此，肝叶有时侵蚀膈面而波及胸膜腔和肺；内侧邻近食管；下面接触胃前壁；方叶下接触幽门；下面前边接触结肠右曲；中部近肝门处邻接十二指肠；后边接触肾。内脏有病时会影响这些的功能，同样，这些的病变也会对内脏受伤。 肝以肝内血管和肝内裂隙为基础，可分为五叶、四段：即左内叶、左外叶、右前叶、右后叶及尾叶；左外叶又分为左外叶上、下段，猪肉批发供应商，右后叶又分为右后叶上、下段。内脏被许多韧带固定于腹腔内，内脏表面被灰白色的肝包膜包裹着。内脏的血液供应3／4来自门静脉，1／4来自肝动脉。门静脉的终支在肝内扩大为静脉窦 ，它是肝小叶内血液流通的管道。肝动脉是来自内脏的动脉血，主要供给氧气，静脉收集消化道的静脉血，主要供给营养。 要有效地防治肝，首先就要对内脏有一个正确的了解。

猪肉铺

主料

精瘦猪肉馅500g、蚝油10ml、

蜂蜜10ml、生抽30ml

辅料

鱼露10ml、盐3克、

美极鲜味汁5滴、料酒15ml、

黑胡椒碎适量、糖40g、红曲粉5g

做法

1.买回来的猪肉用清水浸泡2小时。

2.将猪肉洗净，剁成肉馅。

3.馅依次将生抽，料酒，鱼露，鲜味汁，

蜂蜜、蚝油、红曲粉放入肉馅中。

4.用筷子顺时针不停的用力搅拌到肉馅上劲。

再将糖，盐，黑胡椒放入肉馅中搅拌均匀。

5.取一团肉馅放在保鲜袋里。

6.用擀面杖轻轻的将肉馅擀平，尽可能擀的薄一些，猪肉批发商，

约2毫米厚。放入冰箱冷冻2小时。

7.取出放在烤盘上，撒上芝麻。

8.刷一层蜂蜜。

9.放入烤箱上下火烤箱中层200度烤15分钟，

取出翻面刷蜂蜜继续烤15分钟。

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