猪肉配送价格-北辰猪肉配送-天津市广华肉类食品(查看)
作者:广华2020/2/23 19:20:53







猪内脏菜肴制作

炒肚丝

原料:猪肚、辣椒、葱、姜、蒜、花椒

调料:豆瓣酱、油、生抽、盐、料酒

1、先在水中加点白醋,把猪肚放进去浸泡半个小时,然后把猪肚翻过来,用白醋抹匀反复搓揉,清洗干净,去除异味。

2、烧一锅开水,放入花椒、料酒、生姜、葱结,水沸腾后把猪肚放进去。

3、猪肚煮烂后捞出,沥干水分后切成丝。

4、热锅,把油烧热,放入蒜瓣爆香,再放辣椒炒至断生,随后放入猪肚,加豆瓣酱、生抽、盐,翻炒均匀。撒上葱花后即可起锅。


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猪的内脏,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠 [1] ,猪肉配送价格,是一种常见的猪内脏副食品。

根据猪肠的功能可分为大肠、肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,肠***瘦,北辰猪肉配送,肠头***肥。猪大肠爆炒***为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠有补虚、止渴止血之***。中文名猪大肠外文名Zhudachang

猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便频数的猪大肠的各式菜谱作用



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