天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

用浸了辣味的油再加辣椒酱来干煵猪肉丝，炒出肉里的水分，炒入十足的香辣味。豆干芹菜，增色添香。用它在寒冷的日子里做头盘，暖胃又暖身。

材料

猪肉300克，酱油1茶匙，盐1/8茶匙，菜油50毫升，干辣椒15条，辣椒酱30克（四川郫县豆瓣酱），老姜15克，切丝，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉1捏

做法

1.芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，瘦肉批发价格，用少许盐拌匀，腌5分钟，冲水，沥干。

2.豆腐干切成约5厘米长的粗丝。

3.猪肉洗净，切成5厘米长的丝，加盐及1茶匙酱油拌匀。

4.炒锅置中偏大火上，放入菜油烧至五成热，加干辣椒炒1分钟至香味出来，铲出辣椒备用。

5.待锅内油热至七成，加入辣椒酱，姜，瘦肉批发多少钱，蒜炒30秒后加入肉丝炒干水气，约6分钟。将干辣椒倒回炒锅，加豆腐干，一起炒5分钟。加芹菜再炒2分钟。加剩下的酱油炒匀起锅装盘，撒上花椒粉即成。

天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

芹菜猪肉水煎包

　　面皮材料：面粉500克、盐1/4小匙、糖1小匙、清水285克

　　馅材料：猪五花肉(颈背肉)260克、芹菜杆(去筋去叶)350克、葱18克、姜10克、

　　清水4大匙、盐1小匙、十三香1/4小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、蚝油1大匙、香油1大匙

　　面粉水材料：水200克、面粉10克

　　做法：

　　1。把面皮材料里所有材料混合，揉成一个光滑的面团，盖上湿布或是保鲜膜室温发酵1个半小时。(先把面粉、糖、盐、酵母混合，再加入水)

　　2。馅：肉剁碎备用。

　　3。芹菜去筋和叶，切碎。(用料理机打碎也可以)

　　4。芹菜碎放入一个大碗，加入1/2小匙盐混匀，静置10分钟。

　　5。肉末里加入清水、十三香、盐1/2小匙、生抽、老抽、葱末、姜末，顺一个方向搅拌至均匀上劲。

　　6。把芹菜碎放入麻布里，挤出汁水不用。

　　7。把去过汁水的芹菜碎放入肉馅里，加入蚝油和香油，搅拌均匀。

　　8。做好的馅料暂时不用，瘦肉批发哪家好，可以先入冰箱冷藏室备用。

　　9。当面团发至2。5-3倍大小时取出。

　　10。搓成长条，平均分成32份。

　　11。分别揉圆，再擀成周围薄中间厚的圆形，放入馅料。

　　12。像包包子一样捏紧收口。

　　13。收口朝下，室温下静置半个小时。

　　14。平底锅里放入一层油，开火把油烧至5成热，排入煎包生坯，保持中小火。

　　15。当煎包底部微黄时，倒入面粉水，面粉水要到煎包的1/3处。

　　16。盖上锅盖，焖10分钟左右。

　　17。当面粉水基本上干掉，就可以翻面了。翻面后，再倒入至煎包1/3处的面粉水。

　　18。再盖上盖子，焖至水份收干，就可以出锅啦!

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　　猪肉白菜馅饺子的做法

　　猪肉鲜蘑馅饺子

　　1、鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。

　　2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎。

　　3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。

　　4、我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。

　　5、倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水。

　　6、猪肉馅放进调料调好。

　　7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。

　　8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。

　　9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!

广华定点生猪屠宰场(图)-瘦肉批发哪家好-河西瘦肉批发由天津市广华肉类食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。天津市广华肉类食品有限公司（www.tjxiying.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为猪肉具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!