天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，放心猪肉经销商，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

前些日子想吃咖哩，可是想到要花时间备料、炖煮，就开始发懒；加上市售咖哩块多半含有反式脂肪，更让人心生不安、失去动力......直到某天，看着喝不完的优酪乳，突发奇想，把咖哩粉加进去做成醃料，改用炒的，结果意外好吃！ 优酪乳有软化肉质的功能，加热后酸味变得不明显，温润滑顺的口感很能衬托香气浓郁的咖哩，同时发挥清爽解腻的效果。起锅前淋上蛋汁，让酱汁紧紧裹住肉片，再洒上葱花增色，让人胃口大开！

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调醃料：将3大匙咖哩粉和优酪乳（无糖）调匀作为醃料。

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醃肉：放入猪肉片（购买后若不当天料理，建议冷冻保存）搅拌均匀，天津放心猪肉，加盖后放冰箱冷藏，醃8-12小时。 备料：洋葱逆纹切丝、青葱切碎、鸡蛋均匀打散。

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炒洋葱：洋葱加2大匙盐炒香。

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炒猪肉：倒入事先醃好的肉（连同酱汁一起）。

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加蛋汁：猪肉炒熟后加入蛋汁，搅拌均匀后即可关火，余热会让蛋汁凝固。

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盛装，依喜好洒上葱花。

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上桌。

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味啉地瓜烧猪肉的做法 猪肉猪肉事先剁成肉末，加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许，抓匀腌制2小时地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟，取出去皮切块备用起油锅，爆香蒜末，倒入猪肉爆炒加入一勺黄豆酱翻炒至半熟时即可加入地瓜块翻炒加入味啉焖煮至猪肉熟，调入生抽、盐少许，***后用水淀粉勾薄芡即可

天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，放心猪肉多少钱一斤，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

猪肉白菜饺子

　　馅材料：猪五花肉馅500克、大白菜600克、姜末20克、盐1。5小匙 1/2小匙、

　　十三香1/2小匙 1/4小匙、生抽1大匙、白菜水6大匙、蚝油1大匙、香油1大匙

　　皮材料：饺子皮1000克

　　做法：

　　1。大白菜切碎放在盆子里，加入1/2小匙盐拌匀，静置2分钟至出水。

　　2。把白菜末放入纱布中，拧出水份，白菜水不要倒掉备用。

　　3。肉馅里分次加入6大匙白菜水和1。5小匙盐搅拌均匀，朝一个方向不停的搅拌，直到肉把水份完全吸收呈现光亮饱满的样子。再加入白菜末、姜末、十三香、生抽、蚝油和香油搅拌均匀。

　　4。拌成的馅料。

　　5。包成饺子。

　　6。锅中入水烧开，下入饺子，三次加凉水三次煮开即可盛出!

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