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结晶特性：磷酸浓度高、纯度高，结晶性高。据经验，当气温在4摄氏度上下，浓度大于85%时，其结晶性增大，若不慎混入结（冰）晶磷酸，会造成原本没有结（冰）晶的磷酸立即染而结（冰）晶，而且磷酸结（冰）晶异常迅速。水溶液呈酸性，在常温下在空气中可逐渐氧化。与H发孔剂接触会引起燃烧。遇氧化剂激烈反应而燃烧。受高热分毒的磷气体，甚至爆。有腐蚀性。

根据经验，７５％磷酸在较低（４℃附近）的温度下也较难结（冰）晶，因此在较低的气温条件下，建议使用７５％磷酸比较妥当。磷酸结（冰）晶好比水结冰，是其本身的物理性能，固有属性，不能改变，只有妥善保存处理才能防止结（冰）晶。其化学性质不会因结（冰）晶而改变，也即磷酸内质量是不会因结（冰）晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。

常见加热方法是保温材料包裹磷酸包装桶或者罐车，通过加热管道输入高温蒸汽加热磷酸包装外壁。禁止使用“热得快”放置到装有磷酸的容器中。此方法***系数极大，禁止使用。条件好的企业可以考虑给自己储备磷酸的罐区安装自控温电伴热带，从而使得磷酸从储存过程中处于恒温状态，从而达到不结晶（冰）。多聚磷酸是一种无色透明黏稠状液体，具有腐蚀性，属二极无机酸性腐蚀物品。多聚磷酸为质子酸，能溶解多种低分子及高分子有机化合物。