芍药，四川***学校食品培训中心

芍药是芍药科、芍药属的一年生植物木本植物。根粗大，发枝深褐色。茎高40-70cm，没毛。下边茎生叶为二回三出复叶，上端茎生叶为三出复叶；小叶杨狭卵形，椭圆型或披针形。花数朵，生茎顶和叶柄，有时候仅顶部一朵对外开放；苞片4-5，披针形，大小不一；花萼4，宽卵形或近环形；花瓣儿9-13，倒卵形，花瓣各色各样，有时候尖部具浅紫点；花丝长0.7-1.2cm，淡***。

蓇葖长2.5-3cm，孔径1.2-1.5cm，顶部具喙。开花期5-6月；结果期8月。遍布于我国、中国朝鲜、日本、蒙古族及俄国（西伯利亚地区）；在我国遍布于江苏省、东北地区、华北地区、陕西省及甘肃省南边，四川、贵州省、安徽省、山东省、浙江省等省及各公园道路也是有栽种。在中国东北生长发育于海拔高度480-700米的山坡草坪及林下，在其他各省市生长发育于海拔高度1000-2300米的山坡草坪。芍药是既能***价值，又能供欣赏的经济发展绿色植物之一。根***价值，称“芍药”，能、镇痉、祛淤、；种籽含油率约25%，供制皂和建筑涂料用。

***的分类和种类有哪些，四川***学校食品培训中心

一、根据成分不同分类：

1、有效成分：即具有生物活性，发挥主要的物质，如、甙类、挥发油。

2、辅助成分：本身没有特殊，但能增强或缓和有效成分作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。

3、无效成分：指本身无效甚至***的物质，往往会影响浸出效果、制剂稳定性、等。

4、***物质：构成细胞的不溶物，如纤维质、栓皮等。

二、按加工等级分类：

初加工分级方面有统货、选货、大选、小选、、一级、二级、三级、四五混级、级外投料，其货就是大小货混在一起的一种规格。

三、按加工方法分类：

有清水、盐水、生统、熟统、净货、水洗等。

四、按产地不同来分类：

就是以产地名来区别同一种***，如白术有亳统和浙统，有新统和内蒙统，防风有关统、西统和祁统等。

五、按生长采收期不同来分类

三七因采收季节不同常分为'春七'和'冬七'二种规格。前者选生三年以下，在开花前打挖的，质地饱满、品质优；后者为秋冬季结籽后采收，体大质松品质次。根据采摘早、晚不同时间的果实，将色黄老者称'老翘'，色青嫩者称'青翘'

六、按颜色不同来分类

有青黄、分黑丹(没去外皮)和白丹(也称刮丹，就是刮去外皮)，常见颜色规格有黄统、青统、黑统、白统、红统等

七、按包装不同分类

包装有机包、编织袋、散把、柳条把等。如袋装半枝莲和机器捆半枝莲，散把参、柳条把等。

八、按质量不同分类

质量上的规格大致分为家种和、国产和进口、柴质和粉质，如丹参和家种丹参，进口西洋参和国产西洋参，粉***和柴***等等。

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中药

学制三年

培养目标   本旨在培养从事中药鉴别、采购、验收、生产与检验的技能型人才。

主干课程***基础化学中药化学***解剖生理学***商品鉴定技术中药药理学中学基础微生物中药制剂技术GSP实施技术药理学中药学与方剂学分析化学中药炮制技术GMP实施技术***植物基础会计基础商品学***GAP技术药事******营销技术植物病虫害防治技术等

就业方向毕业后可在中药生产、经营、零售企业和***从事中药生产、采购、检验、销售等工作。