***的分类，四川***学校食品***学校电话号码

根据***的加工等级、加工方法、产地、颜色、包装、质量，可以分为以下规格

1、按加工等级

初加工分级方面有统货、选货、大选、小选、、一级、二级、三级、四五混级、级外投料，其货就是大小货混在一起的一种规格。

2、按加工方法

有清水、盐水、生统、熟统、净货、水洗之分。

3、按产地

就是以产地名来区别同一种***。

4、按生长采收期

三七因采收季节不同常分为'春七'和'冬七'二种规格。

5、按颜色

有青黄、分黑丹(没去外皮)和白丹(也称刮丹，就是刮去外皮)，常见颜色规格有黄统、青统、黑统、白统、红统等。

中药制药是炮制方法-水制，四川***学校食品***学校电话号码

1.水制：

用水或其他液体辅料处理***的方法称为水制法。水制的目的主要是清洁、软化、调整药性。常用的有淋、洗、泡、漂、浸、润、水飞等。这里介绍三种常用的方法。

(1)润：又称闷或伏。根据***质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、浸润、晾润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其他液体辅料徐徐入内，在不损失或少损失的前提下，使***软化，便于切制饮片。如淋润，泡润槟榔，酒洗润，姜汁浸润，伏润天麻，盖润***等。

(2)漂：将置宽水或长流水中浸渍一段时间，并反复换水，以去掉腥味、盐分及毒性成分的方法称为漂。如将昆布、海藻、盐附子漂去盐分，漂去腥味等。

(3)水飞：系借在水中的沉降性质分取***极细粉未的方法。将不溶于水的***粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研，大量生产则用球磨机研磨，再加入多量的水，搅拌，较粗的粉粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出；粗粒再飞再研。倾出的混悬液沉淀后，分出，干燥即成极细粉末。此法所制粉末既细，又减少了研磨中粉末的飞扬损失。常用于矿物类、贝甲类的制粉。如飞，飞，飞等。

中药制药的炮制方法，四川***学校食品***学校电话号码

其他制法：

常用的有发芽、发酵、制霜及部分法制法等。其目的在于改变原有性能，增加新的，减少毒性或***，或使更趋效高质纯。如稻、麦的发芽；发酵法制取、；的去油取霜，西瓜的加工制霜；法制等。

中药制药是炮制方法是历代逐渐发展和充实起来的，参酌前人的记载，根据现代实际炮制经验.

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***复方的产生，四川***学校食品***学校电话号码

***复方的造成。在我国复方的造成不迟于战国时期。古时候针对复方的叫法，初期多以“齐”“和齐”或“和药”称之，见载于《周礼·天官》《世本》等。古时候复方有很多种制剂，汤剂仅仅这其中之一。现阶段未有充足根据表明汤剂是在我国中***复方造成的标示。如，以复方见称开始的方书《五十二病方》中记录的和剂中，有些是将研细合和，有的自来水和煮，有的以药汁合搅，有的以酒，并无单独的汤剂称呼，书里的“汤”指外敷的药茶汤。

 “***”的记述。***一词，据考资格证书初次见载于元朝的《御药***》（以宋金元三朝御药科研院所做成方为前提编写），记述御药院的职责“掌按验配方，以时剂和***，以进御和敬奉禁中的用处”。以后，伴随着当代***管理方案的创建，***的含意发生了更改。