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在我国，食品安全问题一直都是备受关注的。商场、超市销售的食品都必须是在食品保质期内的。如果你细心的话，就会留意到食品包装上都会标注有食品的保质期。那食品级二氧化碳保质期是多久呢？

食品级二氧化碳作为一种可食用的气体食品添加剂，主要用于碳酸饮料。而碳酸饮料又是深受人们欢迎的饮料类型，特别是可口可乐和百事可乐等这些的碳酸饮品，备受欢迎，喜欢喝的人特别多。所以食品级二氧化碳的质量好坏，直接关系到人民群众的身体健康。如果使用了过期的食品级二氧化碳是会威胁到人们的身体健康及安全的。

交城县永固气体有限公司针对山西 、交城、文水、清徐、吕梁等地提供液态二氧化碳、食用二氧化碳、液氧、液氮、氧气、氢气、丙烷、氮气、氦气、己缺，亚气，二氧化碳、焊接混合气等瓶装气体以及各种标准气体。

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食品级二氧化碳制造首先需要从提取一定的二氧化碳，一般来说从废气中分离、回收，常用方法有溶剂吸收法、吸附分离法、膜分离法、低温精馏法和复合分离等方法。

然后根据低温洗技术的净化排放气体的性质，为其达到生产的原料气要求，决定采用催化氧化与精馏组合法生产工艺，包括预脱硫、吸附、压缩、水解、精脱硫、脱烃、板框压滤机干燥和冷凝提纯等工序。采用二氧化碳压缩机、冰机等标准设备，选择技术成熟、操作方便和自动化控制水平高的成套设备，可完全满足食品级二氧化碳装置的需要。

?1、碳酸饮料的应用

??在碳酸饮料中使用食品级二氧化碳可以有效地增加味觉，止渴，，并帮助接触疲劳。据有关统计显示，每吨食品级碳酸饮料的碳酸饮料需求量约为（0.015～0.020）吨（碳酸饮料市场可口可乐和百事可乐公司占据国内约37%）。

??2、膨化处理的应用

??食品级二氧化碳处理的，可使节省5%，提高***质量，据有关资料统计，每10万盒，膨化，需要3000吨食品级二氧化碳，可以说，食品级二氧化碳应用在膨化一个非常广泛的。

??3、食品保藏应用

??传统的食品保藏大多是采用机械制冷，在整个冷冻过程中，由于脱水、干燥、气化而保存不太好，所以近年来，国际上开始广泛使用二氧化碳气调、干冰速冻、液体二氧化碳保鲜。

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高纯二氧化碳是一种二氧化碳纯度标准达到一定浓度的弱酸性气体，二氧化碳含量10-2  （V/V）≥99.9，水分含量10-6（V）≤20。常温下无色无臭，高温条件下有轻微刺激性气味，不可燃。常用于激光、电子工业、反应堆气体冷却剂、科学研究等领域。食品级二氧化碳一般用来进行食品保存、食品防腐剂等，以酒精发酵、碳酸盐煅烧、合成氨、乙烯催化氧化及煤气化工艺所产生的二氧化碳气体为原料，经提纯、净化、干燥、冷却、加压等工序而制得的食品添加剂二氧化碳。

高纯二氧化碳与普通二氧化碳相比，普通的二氧化碳里面会有水蒸气、空气、少许颗粒类杂质，高纯二氧化碳的气体纯度相对来说高很多，要达到99.9%以上。