制作快速发热的“保温袋”实验步骤
制作快速发热的“保温袋” 实验步骤 1.向大玻璃杯中加入大约一小杯的水,再加入水量一半的盐,然后,取2~3张餐巾纸拧紧成卷,把它们轻轻放入水中,浸湿。 2.打开并摊开餐巾纸,把它们放入保鲜袋中,再把2~3匙的铁粉均匀地撒在餐巾纸上。 3.折起保鲜袋的袋口,抓住保鲜袋的两端,摇晃,使铁粉粘在浸湿了的餐巾纸上。 4.当温度还没有上升到很高时,打开保鲜袋,让空气进入袋中,封好袋口,外面再加一层布袋,就制成了快速发热的“保温袋”。 实验原理 1.空气中的氧分子是有两个氧原子结合在一起的。 2.如果氧原子从外部吸收能量后,氧原子之间的结合就会***,氧分子变为更活泼的氧原子。 3.如果附近有铁原子,氧原子就会马上与铁原子化合,3个氧原子与2个铁原子结合,变成了热能,向外放出。
常食保温盒装的食物,要严格控制贮藏的时间
常食保温盒装的食物,要严格控制贮藏的时间。保温盒并不一定能保证食品的安全。 冷冻食品在保温盒中五小时之后大约在摄氏5度到10度左右,但从食品安全的标准来看,应该达到摄氏五度以下的温度。肉、蛋类食品在摄氏五度以上的环境下,很容易变质。所以摄氏五度被看作食品安全保障的临界线。 从***的生长规律来说,温度越高它就繁殖越快。所以,即使午餐保温盒无法长时间保持冷藏,也要保持较低的温度为好。可以在前一天晚上就将食物做好,并放进保鲜袋中,然后放入冰箱的冷藏柜内。待第二天拿出放进午餐保温盒中,这样就可以使食物保持较长的冷藏时间,从而保证食品的安全。 利用保温盒保存热的食物,应该在3小时内吃完。否则,保存在保温盒中的食物温度降低至25-30度时,适合***的繁殖。
硅胶保鲜盒可以延长食物的保鲜时间
硅胶保鲜盒可以延长食物的保鲜时间,保持食物的鲜美,不仅具有良好的耐热、耐寒性且使用热水烫也不会有异味,方便存放于冰箱,占用空间小。例如:长方形,方形,圆形以及缩小空间的折叠系列保鲜盒等等,种类多样。 实验证明,硅胶保鲜盒是环保、***、卫生、安全现在常见的保鲜盒材料为硅胶材料,蕞为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒。所采用透l视或半透l视的材质材料,不但方便清洗,还可以去除油腻。
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