在梅雨季节，水分含量高达16%以上的稻谷就很容易发热并马上霉变；在高温季节一般都是发热到中期或后期，才开始霉变，发生的部位多在表层；如果仓壁或地坪返潮，则发芽与霉变就可能同时发生。另外，稻谷也易生虫，其中以麦蛾、玉米象、米象、谷蠹为害严重。稻谷中害虫聚集的部位随季节而变，冬季一般聚集在中下层，春暖以后逐渐迁移至上层。

入境前储藏环境差进口大豆入库前要在海上运输长达30~50d，期间储存环境差，入仓时间多集中在高温夏季，经过外温外湿的影响，初始粮温高，局部可能会有赤变、生霉等现象。浅圆仓储存进口大豆常见问题局部发热浅圆仓内进口大豆局部发热是保管期间常见的问题，引起局部发热的主要原因：一是夏季高温导致仓温较高，引起表层粮温高，造成热皮冷芯粮，后期由于仓内热循环造成局部水分，引起局部发热。

内部结露内部结露通常发生在粮温不均和整仓机械通风降温的中后期，其原因是粮堆内部存在温差，在空气对流和湿热扩散的作用下，易使低温部位湿度较大，产生内部结露。另外，局部单管通风处理不当，通风管未及时拔出，也会造成内部结露的。底部结露当粮温明显低于气温时，由于冷粮气流，会引起粮堆底层发生结露。在通风初期，如底层粮温过高，外温过低，会造成底层结露。谷冷机处理正常发热或底部发热的大豆时，如参数设置不合理，在底部易引起风道结露，继而引起底部结露生霉。