维多利亚时期，人们都会佩戴假发，出门把假发编好后，再根据发型来选戴适合的帽子，所以在当时，一个有身份的人出门，至少需要四、五个小时收拾着装。十九世纪后期，如果女人不戴帽子，显得很没有教养，某几年，甚至会被人视为“不正经的女人”。丝绸的质感盈润有光泽，充满了柔韧又华丽的气质，因而也变成女性帽子的配饰，因此丝缎蝴蝶结变成了那个时期贵妇帽子上的坐上贵宾。

秦汉以冠定服，以冠定职，男子冠帽式样繁多。

从秦起，武将开始先用一块长度与门幅相等，被称为“幅巾”的四方巾帕扎头，再戴上帽子。两汉时期，幅巾广为庶民所用。

东汉末年，幅巾由普通庶民的首服变成了身居要职的官史也喜欢用来约发，一是图轻便，二是为了掩盖缺陷 （汉元帝隋炀帝额发丰富，西汉末年的王莽秃头） 帻（zé），与幅巾相似。介帻和平上帻为汉代男子的基本首服。戴进贤冠，必须衬介帻；武官戴武弁大冠时，用平上帻。

19世纪，由于女服的演变较为缓慢，在相当长一段时间保留了希腊式的古典风格，首饰便成了当时的焦点。女性无论是日常装扮还是出席各种活动，帽子在服装搭配中都是不可或缺的一部分，它不仅是一种装饰，还是一种社会身份象征，是时尚礼仪中重要的一环。进入20年代以后，女帽的变化没有停歇，在头几年延续了上世纪的浮夸风格，大宽檐上装饰着各色的羽毛、彩绸、甚至是鲜花、标本。