烘房干燥法的优点是***小,同时烘房可作红薯粉、粉条、面皮、河粉、米粉、挂面等各种材料烘干室。目前辣椒烘干房设备大致有4个不同功率大小的规格:3P小型烤房、8P小型烤房、15P中型烤房、30P大型烤房,烘干产量从几百斤到上万斤之间,我们可以根据自己的生产加工需要来合理选择,也可以让厂家根据需要进行定制加工。食品烘干房中物料的干燥过程十分复杂,每一种材料的特性也不同排湿量的设计与整个烘房的干燥效率密切相关,而物料的干燥质量则直接影响到物料的干燥质量,尤其是果蔬、花茶类外观要求较高的物料;一般情况下,辣椒烘干房需要的设备有烘车、烘盘、烘干房主体、温控加热系统、热制系统。烘干房调温、除湿同时运行,合理的内循环风设计,使烘干房内部热量均匀分布至每一角落,产品烘干快速,无损耗、无异味、品质优、卖相好。
干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度很低,干燥时间成倍增加,而且制品的含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有特有的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的*终含水率降到很低的水平。烘干房内的物料干燥,不会出现温度的剧烈波动。湿度要求室内湿度控制范围不能超过15,而且要注意如何迅速地排出水分,开闭一体机,循环上送风高利用率,随着季节不同烘干物品不同,同一个烘干房可以烘干不同的物品
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