保鲜冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来***蔬菜、水果内部***的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。
保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑四大热负荷(货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷)。
而用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用,在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷,同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。
冷库库体保温材料的选择上,隔热保温性能优良的聚氨酯双面彩钢板是优选。双面彩钢板采用***的偏心钩和槽钩库板偏心式的链接方式实现了库板与库板之间的紧密链接,这样一来保障了医药冷库优异的密封性。另外,出于医药冷库耐用性、美观度等方面的考虑,库体铺设一层压花铝板、不锈钢板也成为了很多医药企业的更好选择。
医药冷库配置选用的制冷压缩机通常需要更高的能效比,制冷有效且环保节能,同时制冷机组必须一用一备制冷机组,避免压缩机故障等造成冷库无法运行的结果,影响储藏医药产品的***和安全。一用一备制冷机组的政策要求上还加入了自动轮值设计,也就是说一用一备制冷机组自动轮流运行,这样就降低了常用制冷机组的使用能耗,从而更有利于保障医药冷库的制冷效果和延长医药冷库的使用寿命。除此之外,医药冷库的全自动微电脑电气控制系统及高精度温湿度传感器也是区别于普通冷库的重要特征。数码温湿度显示,无需人工操作,如遇异常自动声光/短信报警,从而确保库内储藏医药产品的存放安全。
如何正确选择的冷库门
通常状况下,冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10% 以下。在整个系统投入使用以后,却几乎成为整个系统的“门面”,每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁。频繁度甚至能达到1000 次/ 天,如果在此期间出现问题,小则造成跑冒滴漏,影响生产进度,大则影响企业形象甚至造成安全事故。所以,我们有必要对冷库门引起足够的重视,亟待***能够对此参照欧美发达***的标准制定完善我们***的冷库门标准。意大利MTH 公司的冷库门标准遵循欧盟的标准。
1) 通常,我们在选型和设计时,首先根据库内库外的温度差,超过60℃时一般选用120~150mm厚度,超过此厚度则无太大实际意义,因为此时密封条的传导散热是冷量损失的主要因素,MTH的做法是增加第二道密封条。
2) 面板的材质主要有喷涂彩钢板、不锈钢、玻璃钢、ABS、PE、铝板等,面板材质的选择主要根据使用的环境,普通环境喷涂彩钢板(彩钢板的质量要过关)即可满足要求,不锈钢等材质主要用于食品厂、海鲜类、或其它有一定腐蚀的环境,ABS、PE、玻璃钢等是近几年新兴的材质,具有耐腐蚀、防碰撞、重量轻的优点。
冷库设计公司怎样提升冷库设计水平
进行冷库设计方案时,要合理认真的进行冷库设计工作,并仔细安排设计周期,不能操之过急。若碰到一些加紧赶时间的客户,冷库设计人员往往会产生心急的心理,因此常常会放弃一些更好的方案与构思,遇到这种情况,应该多与客户进行沟通,若实在是非常着急,则需要尽可能的拿出时间,为冷库设计人员提供冷库方案论证的时间。
这就衍生出重要的客户体验这一方面。冷库建的好不好,还是客户说了算,注重冷库用户体验是冷库设计不能忽视的一项。很多冷库建造好之后,用户会对冷库的使用功能和内部设施等留下很多遗憾,避免出现这种情况,就要在冷库设计建造之前,多跟客户进行沟通,多了解客户的需求,并为其传输一定的冷库知识,力求每一个冷库方案在设计并施工建造都能很好收官。
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