2.食品冷库

相较于医药***冷库，食品冷库的通用化特征就很模糊，如： 深冻库就有-18℃、-60℃等多个版本，更不用说其他温区，有的温区之间甚至只有12℃的温差范围，而这种多温区差异，加之行业集中度低、企业生命周期和产品市场周期短，导致冷库利用率低下，反而造成冷库的投建和运营成本无法掌控。果蔬、禽肉和水产品等食材，对冷库资源的需求差异性更高，通用化水平更为低下。因此，根据所在区域市场冷链存储产品的特征入手，并不刻意强调冷库投建标准，而是从行业大方向上做简单分类，以温控范围为切入点，配置通用化的***、分立冷库，是较为现实的有效做法。如：在整个物流园区或 产业园区配置一定比例的冷藏、冷冻库等。

鲜花还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花的形状千姿百态，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。而每次过节，花店的生意总是很旺，尤其是***节，但是很多朋友并不知道鲜花批发市场一般都会需要建造冷库来贮藏鲜花的，由于鲜花采摘后，呼吸功能衰弱，鲜花内的水分容易流失，时间一长就会导致鲜花枯萎凋谢，这时就必须要使用鲜花冷库来贮藏。一般来说，不同种类鲜花的保鲜温度也不相同，比如普通花卉温度在5℃左右，而某些热带花卉温度可能高些，大约在10~12℃，而某些寒带的花卉可能温度较低，大约在-5℃左右。在贮藏鲜花时，还必须要考虑到冷库的湿度控制，不同种类的花卉，湿度也是有所区别的。

　　一般来说，鲜花冷库使用排管更为合适，因为排管的制冷温度相对于冷风机来说较小，不容易产生冷害，只是排管的制冷量可能较小，而采用冷风机的方式制冷，降温快，成本低，制冷量大，但是温度波动性较大，风机出来的风一般都低于冷库设定温度，如果直吹的话，容易导致鲜花收到冷害，水分流失加快，对鲜花的贮藏效果不是很好。当然这两种方式可以根据具体的情况来选择。一般制冷机组设有高压、低压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能，防止出现特殊情况。

如何正确选择的冷库门

通常状况下，冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10% 以下。在整个系统投入使用以后，却几乎成为整个系统的“门面”，每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁。频繁度甚至能达到1000 次/ 天，如果在此期间出现问题，小则造成跑冒滴漏，影响生产进度，大则影响企业形象甚至造成安全事故。所以，我们有必要对冷库门引起足够的重视，亟待***能够对此参照欧美发达***的标准制定完善我们***的冷库门标准。意大利MTH 公司的冷库门标准遵循欧盟的标准。

1） 通常，我们在选型和设计时，首先根据库内库外的温度差，超过60℃时一般选用120~150mm厚度，超过此厚度则无太大实际意义，因为此时密封条的传导散热是冷量损失的主要因素，MTH的做法是增加第二道密封条。

2） 面板的材质主要有喷涂彩钢板、不锈钢、玻璃钢、ABS、PE、铝板等，面板材质的选择主要根据使用的环境，普通环境喷涂彩钢板（彩钢板的质量要过关）即可满足要求，不锈钢等材质主要用于食品厂、海鲜类、或其它有一定腐蚀的环境，ABS、PE、玻璃钢等是近几年新兴的材质，具有耐腐蚀、防碰撞、重量轻的优点。

建造一个冷库多少钱

你要清楚自己需要多大的冷库，小冷库的话工程就相对简单，大冷库的话，就需要处理场地，不是简单的平整一下地面，地面处理非常重要（比防冷桥更重要）。地面要下挖，素土、混凝土（耐冻的）、防水，聚氨酯、再混凝土。四周插入库板安装，后期库板房完成后再地面缝隙灌注。库址选择是通风、交通方便的区域。

搭建完库房后配备压冷机组、冷风机、冷却塔（水冷亦非蒸发冷的话）、膨胀阀、阀门等设备或部件。进行内外机吊装、冷却塔安装、管道连接、动力和控制系统安装、调试。

一个冷库多少钱的问题，就需要你提供给冷库建造公司，你计划冷库的大小（长*宽*高）、储藏产品、计划储藏期限、日进出货量及频率、对制冷设备品牌有没有偏好等等，冷库至于建造公司的造价师会跟你了解完具体用库需求后给你设计冷库建造方案和对应的报价方案。选择冷库建造公司时不仅要看价格是否划算，还要对比每家给你的造价方案上用的设备、材质哪家质量更有保障，毕竟冷库使用周期长，质量优，运行安全是考虑的。