深圳防爆冷藏冷库信赖推荐「德宝」
作者:深圳德宝冷库2022/4/15 0:25:41






气调库

  气调库又称气调贮藏是当今厉害的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,***果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从'休眠'状态'醒',这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬贮藏佳环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3%—5%)、适当CO2浓度能有效地***呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时***病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以***其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和***过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。



保鲜冷库保鲜贮藏龙眼(桂圆)的技术方法:


还有就利用速冻冷库速冻的方式保鲜龙眼,速冻保鲜龙眼也就是另用低温在1小时内把龙眼果实的中心温度降到-30°C,然后再将龙眼果实贮藏于-18°C的低温冷库中,这样可以贮藏一年或是更长的时间,更有效的加大了销售范围。

经过速冻在低温冷库贮藏的龙眼在出冷库后,用0.5%柠檬酸加0.03%***C溶液或1 %柠檬酸溶液处理后,可有效的让龙眼在48小时内果皮不变色。龙眼果实可以保持原来的外观和原有的风味,而营养成损失也是非常少的,缺点就是出库后在常温下会出现裂果的现象。

如果您只是需要短时间的贮藏可以在普通保鲜冷库温度为2 ~ 3°C、相对湿度90% ~ 95%的条件下,可保鲜10~15天。





高温保鲜冷库和微观气调保鲜冷库



  以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的***者设计的。它们具有如下特点:

  (1)适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

   (2)贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。二般当年***。

  (3)操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术也十分简单,一学就会。

  冷库保鲜技术也可用于果蔬的净菜包装上市或长途运输,经济效益显著。





    冷库***防火安全保温板的保温特性: 聚氨酯材料***防火安全保温板要求便是保温功能,而保温功能的优劣在真正资金投入应用前 是没法用人眼调研出去的,到了调研出用电量凸凹不与此同时已经为时过晚。常泰运保温装饰建材公 司根据许多的材料检测,在组材层面开展严格操纵,以期抵达这一用意:①应用结构型胺醚, 降低传热系数,升职保温***:②各种各样材料及其中尽可能将水分含量降低,避免水聚氨酯发泡产生 保温功能劣变;③行为主体材料甲基***酯:采用根据严格后处理工艺的大型厂的物质,与小型加工厂不经过后处理工艺的 甲基***酯比较,其泡沫塑料泡孔匀称水平高、泡孔壁较薄,保温功能显着好于薄壁孔眼的一般泡沫塑料; ④无气味丙烯胺金属催化剂的应用,有效调节聚氨酯发泡-疑胶反应的均衡,使喷漆固层外皮较薄,利 于冷库***防火安全保温板功能的主要表现:⑤不应用--般聚酯多元醇。这种控制方法收到了适度 非常好的***,在济宁市某顾客处的多个冷库比较,应用其白料的冷库明显比应用别的生产厂家白料 的冷库用电量低。



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