二、通用化
冷库的通用化,是冷链物流的必要资源配置特征。在国内冷库供给市场正处于自主存量能动消化阶段的前提下,谈论冷库的建设及运营标准为时尚早,且整个国内冷链市场仍未形成稳定的产业构架与***,整个冷链市场只有大概的产业发展轮廓和较为模糊的方向。因此,冷库通用化是冷库标准化进程中必须要经历的过渡阶段。
聚氨酯硬质发泡材料(PU Foam),是以异***酸酯和聚醚为主要原料,在发泡剂、催化剂、阻燃剂等多种助剂的作用下,通过设备混合,经高压喷涂现场发泡而成的高分子聚合物。兼具保温与防水功能,是目前所有有机保温材料中导热系数低的。适合于制作厢体,目前被广泛应用于冷藏车及冷库隔热材等。约95%以上的冰箱或冷藏设备都使用聚氨酯硬泡作为隔热材料。
1.医药***冷库
在***相关行业******的具体控制和要求下,医药***冷库客观上能较早形成通用化特征,如:从温控角度,2~8。C的冷藏 恒温库区、20qC以下的阴凉恒温库区和30。C以下的常温库区,是目前国内医药流通行业合规的***冷库通用的温度区间要求范围。在此前提下,医药***冷库就有了较为基础的资源标准,相对来说成本也有了明确的依据。
葡萄怎样更好地利用冷库进行保鲜?
葡萄是夏季热卖的水果之一,但相较西瓜等水果,作为浆果类的葡萄更显“脆弱”些,怎样利用冷库更好地保鲜葡萄呢?预冷很重要,葡萄入库前进行快速预冷,可迅速降低入库葡萄的呼吸强度和乙烯的释放。用保鲜袋入库的小包装葡萄进库时应敞开袋口,将热量和水分散去,预冷后再封袋口。巨峰等葡萄预冷时间限制在12小时为宜,时间过长易出现干梗脱粒。 葡萄入库时果箱要垛放整齐,一般可垛2.5米高,垛宽2米,果箱之间留5-10厘米的间隙,两垛之间留30厘米左右通道,以利通风。每一筐葡萄中间,放置10包保鲜剂,筐面上再放上保鲜纸两张,垒成垛后罩上塑料膜封严,使每一垛葡萄自成一体,让保鲜剂释放出的保鲜气体均匀充满在整个空间。
保鲜冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来***蔬菜、水果内部***的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。
保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑四大热负荷(货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷)。
而用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用,在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷,同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。
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