葡萄酒发酵系统主要包括葡萄酒发酵罐、储酒罐、冷冻罐、制冷机组、制冷管道、控制系统等;发酵罐可根据用户要求设计、定做;

采用国内304不锈钢制作。控制系统采用西门子PLC控制器,可实现PID温度控制，PLC具有控制能力强、可靠性高、配置灵活、

编程简单、使用方便、易于扩展等优点。

平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区，是一家发酵系统装备研发，装备制造，技术服务为一体的科技创新型企业，主要服务葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，调味食品，生物发酵行业，可为客户提供工艺设计，设备制造，安装调试，技术培训等系统交钥匙工程。

梨酒发酵罐参数的发酵结束需要怎么养护：

1.发酵结束后，将样品全部放出。

2.关闭进口阀，排水夹子，关闭除出水阀以外的所有阀。

3.取下梨酒发酵罐参数的电极，清洗梨酒发酵罐参数。

注意事项:

1.准备开始三个阀门一直开着，一个是储气罐底部的阀门，一个是梨酒发酵罐参数的蒸汽出口阀门，另一个是梨酒发酵罐参数的空气出口阀门F14（只在检查气密性时关过）。

2.梨酒发酵罐参数的空消和实消是打开空气出口阀，防止梨酒发酵罐参数变形，进口阀关闭防止逆流的情况较多。

3.注意在两个地方要防止倒吸，

1）要灭菌梨酒发酵罐参数空气过滤器，请打开蒸汽进口阀F3，关闭F11，然后打开F13进口阀

2）实际关闭后，打开所有进口阀，然后打开空气进口阀F13。

梨酒发酵罐参数及其元件的保护对于延长寿命是很重要的。各使用者熟练掌握梨酒发酵罐参数的操作技术，还掌握了底部的维护方法。
1.整顿罐子

梨酒发酵罐参数必须经常保持清洁，因此各梨酒发酵罐参数由专职人员负责，将中性洗涤剂贴在半干抹布上，每天擦拭罐子，管子，阀门等。千万不要使用带电碱防止罐体或形成亚基的腐蚀。

2.不超负荷运转
关于混合速度，电机输出功率，表面测量范围，阀门通畅度等，应该在大30～80%的范围内进行操作，允许超负荷运转。

3.在合适的时间更换可逆部件
密封垫按罐分解并清洁，如进气口，采样口，进气口和电极插入口，并更换任何损坏。对于频繁开关的阀门，也必须定时检查，定时更换。