浙江和尔信制冷电器科技有限公司)主营生命科学超低温冰箱系列，工业环保超低温冰箱系列等产品。

超低温箱与您分享妙招去除鲜肉保鲜柜异味

1、橘子皮法，取新鲜橘子皮250克，洗净揩干，分散放入鲜肉保鲜柜内。3日后，打开鲜肉保鲜柜，清香扑鼻，异味全无。此法还可换用柚子皮、柠檬、茶叶、麦饭石等材料。

2、食醋法，将食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入鲜肉保鲜柜内，除臭效果很好。

3、小苏打法，取小苏打装在广口玻璃瓶内，打开瓶盖，放置在鲜肉保鲜柜内，能除异味。

4、黄酒法，用黄酒1碗，放在鲜肉保鲜柜底层，一般3日就可除净异味。

5、皂法，在鲜肉保鲜柜内放1块去装纸的皂，除异味的效果亦佳。

6、木炭法，把适量木炭碾碎，装在小布袋中，给鲜肉保鲜柜除味效果甚佳。

7、面包法，把面包装在盒内，放入鲜肉保鲜柜，其作用与除臭剂完全相同。

8、生面法，蒸馒头时剩一小块生面，放在冷藏柜的上层，可使鲜肉保鲜柜2～3个月内无异味。

9、毛巾法，用一条干净的纯棉毛巾，折叠整齐放在鲜肉保鲜柜上层网架边，毛巾上的微细小孔可吸附鲜肉保鲜柜中的气味。

10、用吸尘器法，拿出鲜肉保鲜柜中存放的食品，然后用吸气口靠近箱壁，上下左右依次活动，就能很快吸去电鲜肉保鲜柜中的异味。

超低温箱与您分享 关于冰柜温度过高，冰柜不制冷这样的问题先需要了解一下原因。有时候便利店的店主为了节省开支，便利店内没有开空调，便利店内室温过高，而且购买饮料的人也非常的多，经常性的开关冰柜门，带来的冰柜内温度流失，就会造成冰柜温度过高。其实冰柜的温度和开门次数是有一定关系的，冰柜热量开门的次数越多，相应的热量就会散去的多，这样温度就会上升，温度如果想降下来，只能把温度下调，或者尽量减少开门的时间。而且冰柜内的温度高低还跟冰柜里放的东西也有关系，如果冰柜里放置的东西温度过高，也会加重冰柜的负荷，冰柜温度升高。

超市冷柜的好坏关系着超市的经营状态，一台好的冷柜能很好的保鲜食物，反之劣质冷柜不仅不能很好的保鲜食物，还具

有更大的能源消耗。廉价劣质超市冷柜由于无法达到***规定的温度技术标准，冷冻冷藏食品冷冻冷藏食品游离于温度

不达标的波动区间。食品在保鲜期内不再“保鲜”，质感和口感均陡然逊色。

劣质冷柜给超市带来哪些损害呢？

浙江和尔信制冷电器科技有限公司)主营超低温冰箱、低温保存箱、商超冰柜等产品。

超低温箱与您分享冷柜***处理工作

1、每个月都对冷藏柜进行一次清洁消毒，不是清洗局部，而是将整个冷藏柜进行清洗消毒。清洗之前先将电源拔掉，将内部的食物去除，然后采用干净的毛巾进行擦洗，擦洗完成之后打开柜门进行通风。

2、平常将食物要进行一个分类，比如生熟食要分开存放。冷柜上层温度稳定，放剩菜剩饭、速食品等。

3、蔬果采用保鲜膜，对于购买的蔬菜水果，我们需要先将其清洗干净，然后采用保鲜袋或者保鲜膜包裹上，再放进冷藏柜当中，蔬菜一般存放的时间不要超过三天。

4、鸡蛋要放在特***置，冷藏柜中有专门的放置区域，尽量将鸡蛋与其它食物隔离开，因为鸡蛋本身存在许多污染物。

5、冷柜要定期进行除霜工作，由于霜层过后会导致其制冷效果缓慢，所需消耗的功率增大。