程序降温仪主要组成部分：整套程序降温仪有3大部件组成，依靠数据线，链接软管等组成一整套智能程序控温设备，这样的一整套设备我们称之为程序降温仪，也叫程序控制冷冻装置。电脑系统本仪器以电脑作为主控设备。 电脑系统包括主机、彩色显示器、键盘和有关应用软件。不锈钢主机箱箱体的内外壁都是不锈钢材料。箱的前部是具有良好保温性能的冷冻室。标配室内安装了温度传感器和搅匀循环风扇。还配有样品架屉。冷冻中被冻样品即放置在样品架上。

生物样本大都对温度极其敏感，尤其是细胞样本、制品。随着细胞的快速发展，细胞冷冻技术及效果变得更加重要。现在也有一些冷冻降温是通过高溶度的冻存保护剂保障活率，大剂量的冻存保护剂往往对细胞、回输受体***，如何安全有效的提高细胞及制剂的冷冻效果，是一个重要步骤。生物样品的成功冻存不仅取决于合适的冷冻保护剂，更取决于冷冻的速率、的温度控制和合理的温度梯度（40℃~80℃）。

实践证明：使用倍玛特程控降温仪经热量补偿后，1-3℃ / min的降温速率可大大提高冻存细胞的复苏率。除此之外，倍玛特程序降温仪可选配置有打印系统，可以记录生物样本批次冻存的温度曲线，并可打印保存。通过控制过程，消除批次实验中的差异性，保证所有批次生物样本冻存的质量稳定性和可重复性。　细胞的***，通常是从零下5度开始，这是因为细胞内外的液体都是盐溶液。当细胞内外的液体进入过冷态后，细胞外液结冰，这些冰基本上由不含盐分的水构成。