程序降温仪其主要功能是:可以根据各种被冻存样品不同的需求,选择一种适合的降温速度进行冷冻。从而使被冻样品的复苏成活率得到很大的提升。由于智能程序降温仪的使用很灵活简便,该仪器特别适用于:探索和优化各种被冻样品的佳冻存方案。还能方便的测试出一种被冻细胞的相变温度。再编制出合适的降温程序后,能使被冻细胞迅速安全的渡过相变期。
冷冻保护剂又是什么呢?它主要用于在低温保存生物样品过程中降低细胞的冷损伤。目前,常用的冷冻保护剂主要分为渗透性的低温保护剂和非渗透性的低温保护剂2大类。渗透性的低温保护剂是指在低温保护剂添加到细胞悬浮液后,可以渗透到细胞膜内部的来置换出细胞的水分。渗透性低温保护剂主要有甘油、DMSO、丙二醇、乙二醇等。非渗透性低温保护剂是指不能渗透到细胞膜内部。常见的非渗透性低温保护剂有海藻糖、葡聚糖等。此外近年来,也经常使用抗冻蛋白作为新型的低温保护剂。
目前市面上常用的程序降温仪工作原理是:通过微处理器控制系统和电磁阀,控制喷入腔体中的液氮量来控制降温速率。其优点是:控温,受外界环境影响小。尤其是处理大体积样本时,快速喷入的大量液氮更易带走样本中的潜热,从而快速降温,保证更好的样本复苏活性。样品在相变过程中(液态->固态)会释放大量潜热。当潜热点出现,冻存液开始结冰时,样本开始释放热量,温度可能反而会上升。此时,就需要向腔体内迅速喷入大量液氮,从而快速降温,拉大温差,带走热量,使得生物样本迅速越过相变期。
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