生物样品在 降温冷冻过程中，当由液态向固态变化的相变期内会释放一定热量，使其温度回升， 不控制降温速率的冷冻过程将会导致***细胞。准确地测定生物样品的相变点， 用微机编制降温程序，以便在样品相变时加大液氮输入量，克服相变样品温度的回 升，使细胞安全而迅速地度过相变期，这是提高被冻样品成活率的关键环节。固定在冷冻室内的温度传感器T1, 将冷冻过程中温度变化通过智能温控仪表的RS485通讯协议接口传输给计算机的上位机软件。上位机软件按照用户的编程，计算出当前的目标温度与实测温度的偏差值，用比例、微分、积分算法算出控制量。通过PDI输出电路去控制电磁阀的开关。当电磁阀开通时，液氮喷入冷冻室，风扇使液氮雾化并均匀地在箱内循环。改变电磁阀的开关频率，就控制了箱内的降温速度。

生物样本大都对温度极其敏感，尤其是细胞样本、制品。随着细胞的快速发展，细胞冷冻技术及效果变得更加重要。现在也有一些冷冻降温是通过高溶度的冻存保护剂保障活率，大剂量的冻存保护剂往往对细胞、回输受体***，如何安全有效的提高细胞及制剂的冷冻效果，是一个重要步骤。生物样品的成功冻存不仅取决于合适的冷冻保护剂，更取决于冷冻的速率、的温度控制和合理的温度梯度（40℃~80℃）。

细胞冻存的仪器我们称之为程控速率冷冻仪、程序降温仪、胚胎冷冻仪。是一种、的温变速率可调节的冷冻设备。现已广泛应用于轻工、农业、、基础生物研究等各个领域中，用于淋巴细胞、***库、细胞、、脐带血库、动植物细胞等的冻存。程控速率冷冻仪的原理：可控的热动力学，为了使细胞的生存能力***大化，必须小心控制温度的梯度下降。冰晶形成的初始阶段以及凝结阶段都必须严格控制以确保形成*的晶体粒度和形状。拓纷程控速率冷冻仪拥有的封闭性和绝缘性，可以实现对功率和数据参数的恒定管理，可以结合用户的实际体验来确定*的冷冻曲线并且能提供简单的重复性。通过腔室和产品内的两个探针来时刻检测温度并依此调控温度下降梯度。