程序降温仪（俗称：胚胎冷冻仪）是一款新型研制成功的智能型冷冻仪。该仪器采用微机控制技术，软件，能较准确地控制液氮的施放量，从而保证被冻存的生物制品以适宜的冷冻速率降温冷冻。该仪器具有操作简便、人机界面清楚。程序降温仪的原理：此款设备准确地测定生物样品的相变点， 用微机编制降温程序，以便在样品相变时加大液氮输入量，克服相变样品温度的回升，使细胞安全而迅速地度过相变期，这是提高被冻样品成活率的关键环节。

程序降温仪（又名：程序冷冻仪，程序控制冷冻装置），它是***科学院退休科研人员经过二十多年研制而成的智能型冷冻仪.仪器采用微机控制技术，软件，能准确地控制液氮的施放量，从而保证被冻存的生物制品以适宜的冷冻速率降温冷冻。该仪器所采用的软件技术处于地位,完全可替代甚至超越同类进口仪器.已通过国内多家***十多年的临床使用,在实际运用中，充分验证了程序降温仪的优良性能及稳定性,获得用户的一致好评。

目前市面上常用的程序降温仪工作原理是：通过微处理器控制系统和电磁阀，控制喷入腔体中的液氮量来控制降温速率。其优点是：控温，受外界环境影响小。尤其是处理大体积样本时，快速喷入的大量液氮更易带走样本中的潜热，从而快速降温，保证更好的样本复苏活性。样品在相变过程中(液态->固态)会释放大量潜热。当潜热点出现，冻存液开始结冰时，样本开始释放热量，温度可能反而会上升。此时，就需要向腔体内迅速喷入大量液氮，从而快速降温，拉大温差，带走热量，使得生物样本迅速越过相变期。