程序冷冻仪是一种温变速率可调的程序控制冷冻系统，广泛应用于轻工、农、医、基础生物研究等各个领域中，用于淋巴细胞、***库、细胞、细胞，动、植物细胞、心肌细胞等的冻存。程序冷冻仪的应用领域，主要如下：1、植物*** 、 药理学、***。2、相同配型、研究—细胞。3、IVF（体外受精）、胚胎、 、血库—HLA、淋巴细胞、红细胞。4、微生物—病毒、***、细胞株、 原代培养（食品工业）—奶酷、啤酒、酵母。5、HLA配型—移植、***库—皮肤、骨、心脏瓣膜、、骨骼肌。6、遗传工程 、 ***研究。

再此背景下，细胞存储***、细胞库等很多生物公司和相关研究机构变得火热起来，但冻存细胞是个“技术活”，选择合适的降温仪器，才能保证珍贵的有高质量的复苏活性。免液氮的程序降温仪出现了。这款仪器针对于传统的液氮程序降温仪做了很大的技术革新，采用***的斯特林循环引擎（Stirling Cycle Engine），可提供的、重现性的生物制冷效果。

以上问题，可通过倍玛特程序降温仪对降温速率的“精细控制”轻松解决——降温的不同阶段，采用不同的降温速率，可有效减少细胞损伤，提高复苏率。一般为“先慢冻，后快冻”。目前市面上常用的倍玛特品牌程序降温仪工作原理是：通过微处理器控制系统和电磁阀，控制喷入腔体中的液氮量来控制降温速率。其优点是：控温，受外界环境影响小。尤其是处理大体积样本时，快速喷入的大量液氮更易带走样本中的潜热，从而快速降温，保证更好的样本复苏活性。

细胞往往会在温度剧烈变化中。通过使用细胞欣谕程序降温仪，选择合适的冻存液，设定合适的升降温速率，可有效地克服上述不利因素。实践证明，（经温度补尝后）每分钟1-3℃的冷冻速率可大大提高冻存细胞的存活率。传统的生物样本降温通常采用-80℃低温冰箱进行分步骤冷冻，该方法的不足为：耗时长，整个降温过程大约需要一天的时间；在降温过程中需要人为多次转移，给样本的降温带来众多不可控因素，从而导致样本的存活率降低；无法有效地消除结晶过程中释放的潜热，增大了样本的率。