无水乙醇的化学性质

乙醇是非电解质，在溶液中不电离。官能团是羟基（—OH）。

（1）与活泼金属发生置换反应：2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑

（2）乙醇的氧化反应

①燃烧现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热。

用途：乙醇可作燃料。

②乙醇的催化氧化，在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的条件下，乙醇被氧化成CH?CHO。工业上利用此原理可生产CH?CHO。

CH3OH和乙醇有什么不同

CH3OH并非是工业酒精的主要成分而是其中的杂质，是液相色谱比较常用的流动相，还是有名的脱脂剂之一。

普遍的应用在有机合成方面，例如制作格氏***什么的，是基础的有机化工原料和燃料。

主要应用于精细化工,塑料等领域,用来制造甲醛、醋酸、甲氨、***二甲脂等多种有机产品，CH3OH在深加工后可作为一种新型清洁燃料，

无水乙醇概述

无水乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。无水乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。其蒸气能与空气形成性混合物。无水乙醇能与水以任意比互溶，能与、、、和其他多数混溶。 

无水乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，上常用体积分数为70%~75%的无水乙醇作***。无水乙醇在化学工业、卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。

无水乙醇物理性质

无水乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、烧、不导电的液体，它的水溶液具有酒香的气味，味甘。在20 ℃常温下，乙醇液体密度是0.789 g/cm3。无水乙醇的熔点是-114.1 ℃，沸点是78.3 ℃。无水乙醇蒸气能与空气形成性混合物。  20 ℃下，无水乙醇的折射率为1.3611。  无水乙醇还是一种良好的溶剂，能与水以任意比互溶，可混溶于甘油等多数。