无水乙醇和95%的乙醇的区别

无水乙醇(Ethanol absolute)，是指纯度较高的乙醇水溶液。一般情况下，一般称浓度为99.5%的乙醇溶液为无水乙醇，无水乙醇是乙醇和水的混合物。首先是含水量的不同，决定了无水乙醇可以作为有机物的溶剂，但95%乙醇不可以，只能作为有水参与的过程的***。之所以是95%而不是96%，97%或者其他，是出于乙醇的浓缩工艺的限制。

无水乙醇分类

⑴淀粉质原料发酵酒精：一般有薯类、谷类和植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精；

⑵糖蜜原料发酵酒精：直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精；

⑶亚***盐纸浆废液发酵生产酒精：利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精，也有用木屑稀酸水解制作的酒精。

99.7%的无水乙醇可以稀释到75%后作消毒用

1、按照配比，约3份99.7%的无水乙醇加1份水，即可得到75%的消毒用酒精。在实在购买不到消毒酒精的情况下，可以作为消毒使用。注意消毒于门把手，手机，车门把手等表面即可，擦拭后需保持通风。不可以对衣服喷洒，不可以在密闭环境里大量喷洒。因为挥发的乙醇蒸汽十分，容易引起火灾和。

2、如果有工业酒精，勉强也可以作为***使用，但务必保持通风。