无水乙醇化学性质
消去反应:乙醇在H?SO?条件下迅速加热升至170℃,生成乙烯,H?SO?作为脱水剂、催化剂。
取代反应:乙醇与HBr在加热条件下反应,生成C2H5Br和水。
分子间脱水:乙醇在H?SO?条件下加热至140℃,生成***H10O和水。
酯化反应:乙醇与羧酸在H?SO?存在下加热,可生成对应的酯类化合物。
与Na反应:乙醇与Na反应,生成乙醇钠和氢气。
与强氧化剂反应:乙醇与酸性KMnO?溶液或酸性K?Cr?O?溶液反应,可被氧化为CH?COOH。
无水乙醇的用途
广泛用于涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面,占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料,用于制造C?H?O、乙二烯、乙胺、C?H?O?、CH?COOH、C?H?Cl等等,并衍生出染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂等产品的许多中间体,其制品多达300种以上。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与CH?OH/CH?O类似,乙醇可作能源使用。有的***已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到可燃性的烃类混合物液体(10%以上)中使用以节约可燃性的烃类混合物液体。
无水乙醇在生活中的用途
目前无水乙醇在生活的用途主要是以消毒为主,但是直接使用无水乙醇是不行的,必须稀释无水乙醇之后再使用。
由于酒精的特殊杀菌原理,因此只有75%的酒精才可以杀菌消毒,而无水乙醇的浓度则高达99.5%,因此不仅不能对物品进行消毒,而且由于无水乙醇的高浓度酒精,会在***表面增加一层保护膜,这样***和病毒就不会被消灭了。
无水乙醇的酸碱性
酸碱性乙醇具有弱酸性(严格说不具酸性,不能使酸碱指示剂变色),因含有极化的氧氢键,故电离时会生成烷氧基负离子和质子。其电离方程式为: [2] 乙醇的pKa=15.9(25 ℃),与水相近,电离平衡足以使乙醇与重水之间迅速发生同位素交换。其化学反应式为:该反应可逆,在相同条件下,水解生成和乙醇的反应称为的水解反应。为提高酯的产率,可适当增大反应物浓度或将生成的酯和水不断蒸出反应体系,使平衡向右移动。
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