无水乙醇在生活中的用途

目前无水乙醇在生活的用途主要是以消毒为主，但是直接使用无水乙醇是不行的，必须稀释无水乙醇之后再使用。

由于酒精的特殊杀菌原理，因此只有75%的酒精才可以杀菌消毒，而无水乙醇的浓度则高达99.5%，因此不仅不能对物品进行消毒，而且由于无水乙醇的高浓度酒精，会在***表面增加一层保护膜，这样***和病毒就不会被消灭了。

无水乙醇化学性质

无水乙醇的官能团是羟基（—OH），其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定，主要反应形式是О—H键和C—О键的断裂。羟基的结构特征是氧的电负性很大，分子中的C—О键和O—H键都是极性键，因而乙醇分子中有2个反应中心。由于α-H和β-H受到C—О键极性的影响具有一定的活性，因此它们还能发生氧化反应和消除反应等。

无水乙醇的氧化反应

该反应可用于工业制。在***内则可以通过乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase，ADH）作用使无水乙醇变成。 无水乙醇也可被高氧化成，同时高由紫红色变为无色。强氧化剂如高及都能将乙醇直接氧化成，反应不能停留在生成的阶段。使用特殊的氧化剂，如Sarrett***，可使反应停留在的阶段。Sarrett***是三氧化铬与形成的配合物，溶于盐酸后称为氯铬酸盐（Pyridinium chlorochromate，PCC）。反应一般在中进行。