脂肪酸测定仪的介绍

脂肪酸测定仪是一种用于电子与通信技术领域的分析仪器。用来测定粮食（包括玉米、稻谷）品质判定指标----脂肪酸值的设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。可自动计量、数据处理、显示、打印和查看历史数据，灵敏度和准确率好，操作方便，自动控制水平高。该仪器克服了用人眼观察滴定终点时误差较大，测定结果可比性差、不准确的弱点；滴定终点易于观察、测定结果较准确、

脂肪酸测定仪的功能

1.主机通过蓝牙控制多达12个滴定单元，也可以通过无线局域网连接PC。

2.颜色判断系统采用进口高精度十六位三基色颜色传感器收集信号，测试稳定与可靠。

3.滴定器采用较好的精工一体式柱塞，耐腐蚀无变形，可确保滴定精度和使用寿命。

4.滴定单元小滴定体积10μL。

5.所有功能由鼠标控制，任意控制速度，使用简单。

脂肪酸测定仪的影响

在粮食的储藏过程中，粮食的食用品质会随着游离脂肪酸含量的增加而下降，因此准确地测定谷物脂肪酸含量，是了解粮食游离脂肪酸含量的情况，掌握储存粮食的品质变化，是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。现在较常用的测定方法就是使用脂肪测定仪。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的，但在使用脂肪测定仪的测定过程中的一些操作因素会影响谷物脂肪酸测定的准确性。