脂肪酸测定仪的注意事项

1、请检查包装是否完好，并核对产品型号是否与选型一致；

2、切勿带电接线，接线完毕检查无误后方可通电；

3、传感器线长会影响产品输出信号，使用时不要随意改动产品出厂时已焊接好的元器件或导线；

4、传感器属于精密器件，用户在使用时请不要自行拆卸、用尖锐物品或腐蚀性液体接触传感器表面，以免损坏产品。

脂肪酸测定仪的影响

在粮食的储藏过程中，粮食的食用品质会随着游离脂肪酸含量的增加而下降，因此准确地测定谷物脂肪酸含量，是了解粮食游离脂肪酸含量的情况，掌握储存粮食的品质变化，是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。现在较常用的测定方法就是使用脂肪测定仪。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的，但在使用脂肪测定仪的测定过程中的一些操作因素会影响谷物脂肪酸测定的准确性。

脂肪酸测定仪的小知识

脂肪酸测定仪要用来测定粮食(包括玉米、稻谷)品质判定指标----脂肪酸值的设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。

脂肪酸测定仪设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，各项及性能都达进口同类产品的要求，是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。

脂肪酸测定仪的组成

脂肪酸测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热，主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐***沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发，冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发，冷凝带走脂肪。后通过质量差来计算出我们终所要的数据。