风幕柜通常也被叫做立风柜，它属于制冷设备的一种，超市熟食风幕柜是为产品保鲜而专门设计的一种柜子，超市熟食风幕柜它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。那么超市熟食风幕柜拥有哪些特点呢？超市熟食风幕柜的功能特点：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区；一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命；配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。

那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，部分带冷冻功能的风幕柜冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。而风幕柜的具体冷柜尺寸选用型号主要根据商家门店内的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定制，

超市水果风幕冷柜的节能特点：柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染;侧板为粉末喷涂锌钢板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;电子式LED屏显温度，微电脑温度控制器，使柜内温度更;配有拉出式夜帘，让冷气不再外泄，使夜间运行时更节能省电;微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观。水果风幕柜制冷方式还有风冷、直冷只是制冷方式有所不同，效果都是不错的，水果风幕柜主要还是要看整体的设计怎么样，选择合适的大小，在实际经营中选择好质量的冷柜、风幕柜很重要，能够帮助我们更好的使用。