想要让保鲜冷柜更好的保鲜应注意些什么？

厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，吃多少，取多少，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。冷柜的温度应保持在规定的温度。经常检查保鲜柜工作状况和温度，晚上下班前应检查一下保鲜柜自动控温是否工作正常，同时注意拉上保鲜柜夜帘，让保鲜柜锁住温度不流失更节能的同时还能保持湿度。

在使用方面，保鲜柜应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时 保鲜柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。保鲜柜 在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。同时严禁将热食品放进 保鲜柜内。

功耗因素是保鲜冷柜体积相关、机柜体积越大，消耗的电量就越多。所以我们想根据自己的需要选择适合自己容量的保鲜冷柜。准时除霜。因为保鲜冷柜的霜会影响整个冷冻室的冷却效果，从而降低冷却效率。因此，除霜周期需要8-10天左右的除霜一次，因此保鲜冷柜不会无缘无故增加功耗。保鲜冷柜功耗与打开门次数有关。打开柜门，可以感觉到冷空气流出，可以感觉到冷空气流出，保鲜冷柜的温度必须上升，温度不能停止运行，压缩机长总是运行，功耗也增加。建议好不要打开柜门太久，拿出需要的东西。