秋季使用保鲜柜注意清除水珠，市场上保鲜柜越来越多，随着夏季渐渐过去，秋季丰收季节的到来，各种蔬菜水果开始陆续上市，连锁超市、水果店等越来越多的人开始使用制冷保鲜柜来保鲜促销水果，但是随着早晚温差较大，保鲜柜使用过程中也比较容易产生大量的水珠，关于保鲜柜怎么除水珠，今天就来为大家讲解一下。有水的时候擦干水珠，制冷保鲜柜有水珠，直接的方法是用软布来擦干水珠，平切尽量减少柜门的开关次数和开门时间，能不开就尽量不开，这样就能减少很多水珠。

在商场超市中水果保鲜柜已经成为了不可缺少的商用制冷电器设备，关于水果保鲜柜的发展是近些年才开始发展起来的，随着水果生鲜市场的不断扩大与精品化，水果保鲜柜的未来发展方向会怎样呢？水果保鲜柜智能化，信息技术的不断发展让“智能化”的概念渗透到各行各业以及我们生活中的方方面面。例如：1、在水果保鲜柜上加装了电子显示器，实时监测温度，保证产品品质,方便了终端用户实时观察冰柜制冷情况；2、在冷柜上采用二维码技术，客户无需其他硬件投入，只需通过安装有相应软件即可实现对冰柜和人员的***，轻松实现智能化管理；3、在用电智能调节技术，水果保鲜柜能够自动合理调节不同电价时段的用电比例，从而帮助消费者根据峰谷时段的不同电价合理用电。

适合放在保鲜柜上层后量处：剩饭莱、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生***，稍低于零度的温度适合。适合放在保鲜柜下层靠门处：各种蔬菜及苹果、梨等水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。适合放在保鲜柜门架上：有包装但开了封、本身不会在1～2天内变坏的食品，如番茄酱，沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。