鲜花保鲜柜省电小窍门

开鲜花店节省开支，除了在店铺装修应注意尽量节省空间,花店的布置也很重要，精巧、美丽的布置，不但能吸引消费者的视线，其走进花店，而且巧妙的布置可以刺激顾客的购买欲。而在店铺运营期间，花店用的鲜花保鲜柜除了为鲜花提供精妙的保鲜展示，也要注意掌握鲜花保鲜柜的省电技巧，这样才能在日常运营中节省下一笔不小的开支。

毛细管干燥过滤器堵塞，堵塞(冰堵)和脏污堵塞。堵水处理方法：真空排水。脏阻塞通常出现在毛细管入口和出口，但经验表明，大部分出现在毛细管入口，脏阻塞通常制冷效果不好。因为肮脏的制冷剂流量不足以使蒸发器全部结霜。肮脏堵塞处理方法：更换干燥过滤器。毛细管入口和出口是否进入判断：如果在入口阻止干燥过滤器，必须决出。也就是说，干燥过滤器的毛细管侧温度低于常温。生鲜展示柜

适合放在保鲜柜上层靠门处：直接入口的熟食，酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。适合放在保鲜柜下层后量处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐，盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在冷的地方，比如下层后壁处。

买保鲜柜要看很多方面的指标，比如品牌，尺寸，颜色，款式，价格，有效容积，耗电量，***服务等。不同品牌的保鲜柜，这价格、尺寸、款式、耗电量、***可能都有差别。客户要根据自己的实际需求，综合考虑以上各种指标，选择适合自己的保鲜柜。

水果保鲜柜首先要确定尺寸、颜色和款式，颜色和款式一般根据店面的装修风格来定。对于保鲜柜尺寸，很多人喜欢装修时，留一个空间专门来放柜子，这时候很可能需要定制，相对来说，定制型产品要贵一些，尤其是特殊形状的保鲜柜，定做周期也更长，而普通款式通常保鲜柜厂家有备货，而且流水线生产，相对来说发货更快。所以条件允许的情况下，是购买常规尺寸的保鲜柜。